Oeuf mimosa rose
A l'occasion d'octobre rose, on met de la couleur aux traditionnels oeufs mayo mimosa...
Gaspacho melon tomates façon basque
Une soupe froide comme on aime les déguster par les grandes chaleurs de l'été
artichauts barigoule
Spécialité provençale, les artichauts barigoule, à déguster bien frais...
Boules et billes de melon au Floc de Gascogne
La version gersoise du melon au porto, avec du Floc de Gascogne !
Granité concombre, citron vert et vodka
Un granité pour se rafraîchir l'été, avec du concombre et du citron vert...
Salade de tomates
Quand viennent les premières chaleurs de l'été, on se rue sur les bonnes tomates pour réaliser des salades raffraîchissantes.
Salad jar à l'avocat
Les salads jars, vous connaissez ? des crudités que l'on entasse dans un bocal... pratique pour amener au bureau, ou en pique nique !
Salade de pamplemousse, avocat et crevettes
Quand le printemps arrive, on cuisine les premières fleurs. Saviez vous que la pâquerette était comestible ? Pour décorer cette salade de pamplemousse, avocat et crevettes, elle sera parfaite !
Mille feuilles tomates mozzarella
On revisite la tomate mozzarella et on propose une entrée très estivale
Salade de pommes de terre comme un jardin
On revisite la salade de pomme de terre, et on lui donne un petit air de jardin...
Salade ratatouille et oeuf mollet en bocal
quand il fait chaud, une ratatouille froide c'est très bon, et pour les pique nique de l'été, on les propose en bocaux.
Chou fleur surprise
Le chou fleur en salade, c'est excellent, mais le chou fleur surprise, c'est top !
Salade de lentilles effeuillée de cabillaud
Une salade de lentilles tièdes pour accompagner quelques lamelles de cabillaud.
Salade de haricots blancs, confit de tomate et chorizo
Les haricots secs sont une bonne alternative au riz ou aux pâtes pour réaliser de délicieuses salades composées.
Escargots à la Bourguignonne
Une recette traditionnelle de la gastronomie française : les escargots en beurre aillé
Salade d'automne rose
Cette salade vitaminée a été conçue pour soutenir Octobre rose... on la déguste sans discontinuer tout le mois d'octobre...
Kiwi coque, la recette vitaminée
Une recette multivitaminée, colorée, parfaite en cette fin d'hiver.
Salade de pissenlits du jardin et oeuf mollet
Une recette bon marché, très simple et délicieuse ! On cueille les pissenlits les plus jeunes, les plus tendres pour cette recette...
Salade avocat crevettes
Une recette classique, présentée dans une jolie coupe, pour une entrée gourmande.
Céleri rémoulade aux noix
Une entrée de céleri rémoulade, agrémentée de quelques cerneaux de noix, pour un goût inimitable.
Verrine verte et fraîche, la recette très simple...
Pour vos entrées du printemps, pour la fête des mères, voici une verrine très simple, healthy et gourmande, avec les légumes de saison.
Granité concombre, vodka et citron vert
Les granités, on connaît tous en version sucrée, mais pensez-y aussi en version salée, en trou normand, avec ou sans vodka...
Artichaut fleur ou artifleur
l'artichaut est une fleur... faisons un bouquet de couleurs...
Feuilleté fleur à la tomate et tapenade noire
Une jolie entrée estivale avec de la tomate ananas et une tapenade d'olives noires.
Avocado Toast
Bonjour à Tous !
Vous ne pouvez avoir manqué cette star des sites culinaires, on le voit partout, sur tous les blogs ! Star des brunchs branchés et healthy, amis des végétariens, je veux bien sûr parler de l'Avocado toast.
Certains le dégustent au petit déjeuner, grâce au bon gras de l'avocat et à ses vitamines, pour bien démarrer la journée...perso, je me contente de le proposer à l'apéritif, entre amis, comme toutes les autres tartines que je vous ai déjà fait découvrir....
Salade vitaminée
Une salade vitaminée pour aborder la rentrée en pleine forme !
Buddah Bowl
Le Buddah Bowl ou bol du dragon, est un plat complet, sous forme de grosse salade composée, avec crudités, féculents, légumineuses, pâtes... Délicieux !
Salade printanière aux fèves, pointes d'asperges et herbes du jardin
Une salade fraîche pour fêter le printemps qui arrive !
