✨Découvrez le Menu de la Semaine

(préparé avec les recettes du blog)

Une proposition de menu avec un recueil de recettes établi chaque semaine,

Des recettes issues du blog, avec des produits de saison, des conserves maison, en se servant si possible des règles du batchcooking pour s'organiser au mieux !

🍽️ Menu de la Semaine 🍽️

LUNDI :

MARDI :

🦪 6 huîtres
🫕 Fondue fromagère
🍎 1 fruit

MERCREDI : Réveillon du Jour de l’An 🧸

JEUDI : NOUVELLE ANNEE🎄

🐟 VENDREDI

🐚 Bigorneaux
🐔 Poule au pot
🍇 Salade de fruits

SAMEDI : Brunch du marché 🛒

🍳 Œufs brouillés
🥖 Pain frais, confitures maison
🧀 Fromages & charcuterie
🍊 Fruits frais & jus pressés ou Smoothies

DIMANCHE : REPAS EN FAMILLE

les DOUCEURS :

🍰 Brioche des Rois

La liste des courses

🍎 Fruits et Légumes 🥬

Céleri-rave
2 poires
1 chou-fleur
Agrumes (oranges, citrons)
Fruits pour salade de fruits (bananes, pommes, kiwis, raisins…)
Fruits de la passion
Salade verte
Légumes pour poule au pot (carottes, poireaux, navets)
Garniture brunch: tomates cerises, fruits de saison, éventuellement champignons, avocat supplémentaire, etc.
ail, oignons, persil

Epicerie :

🥖 Pain frais (baguettes ou campagne – 2)
Vermicelles
pâte feuilletée si pas maison
Café ou cacao pour tiramisu
Biscuits type boudoirs
Sel, Poivre, Moutarde, Huile, Vinaigre

🥩 Viandes et Poissons 🐟

Filet mignon de porc
Filet mignon de bœuf
Magret de canard
Pintade
Poule
Truite fumée
Gambas
Huîtres (24)
Bigorneaux
Plateau de fruits de mer (selon composition)
Gésiers confits (salade gersoise)
Charcuterie variée pour brunch (jambon cru, saucisson – 300 g)

🥚 Oeufs - Crèmerie 🥛 :

🥚 Œufs (12)
🧀 Fromages variés (camembert, comté, chèvre – 400 g) + Mont d'or pour la fondue fromagère
🥛 Yaourts nature (4)
🥛 Crème fraîche épaisse (25 cl)
🥛 Lait (1 L)
🧈 Beurre (250 g)
🧀 Mascarpone (250 g pour tiramisu)