Wonton Chicken asian soup (soupe asiatique au poulet)
Les bouillons sont rois en Asie : aux légumes, au bœuf, au poisson, au poulet : ils sont la base de tous les plats parfumés et savoureux...
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Trucs et Astuces antigaspi
Le gaspillage alimentaire, vous connaissez je pense : qui n'a pas râlé devant un reste de rôti froid que plus personne ne veut manger, devant cette tonne d'épluchures qui partent à la poubelle, ou bien encore devant le pain dur qui s'accumule dans la panière ?
Chez Les petits plats du Prince, je vous propose régulièrement des trucs et astuces anti gaspillage.
Retrouvez mon interview sur le portail de CuisineAZ, consacré aux recettes antigaspi
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Banana pancakes
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Avec l'automne arrive la période bénie des cueillettes de champignons ! L'un de mes préférés est le cèpe qui pousse bien dans nos bois...
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Vinaigre à la mûre et aux épices
Profusion de mûres, baies noires du roncier, en ce moment dans ma campagne ! Après avoir bravé vaillamment les ronces acérées, je suis...
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Je fais mes courses une seule fois par semaine, du coup, j'achète ce que je pense va être consommé, tout en prévoyant les imprévus :...
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