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- 🍒 Conserves de cerises du jardin au sirop
Conserve de salade de fruits poire et raisin au sirop Conserves de prunes / mirabelles au sirop Abricots au sirop de lavande (en conserve) Conserves d’abricots au sirop à la mélisse du jardin Conserves
- 🍓 Flan pâtissier aux fraises — la version fruitée du classique parisien
En saison, je m'amuse à le customiser avec les fruits frais : abricots , prunes ... 🍓 Flan pâtissier Vous pouvez remplacer les fraises par : abricots, prunes, framboises, mûres… ❓ FAQ — Flan pâtissier aux
- 🍐🍇 Clafoutis d’automne poire & raisin : douceur fondante au cœur de la saison
🍊 Autour des fruits d’été et d’automne Clafoutis à l’abricot sans lactose Une douceur légère, fondante Clafoutis aux abricots et éclats de pistache Une version colorée et croquante, parfaite pour prolonger
- 🐖 🥩 Rouelle de porc au four & haricots Coco de Paimpol
Dans cette version, je l'ai associée aux haricots Coco de Paimpol, ces haricots blancs AOP bretons que Le Coco de Paimpol Haricot blanc frais, AOP, récolté à la main en Bretagne. . 👉 Pour aller plus loin : Haricot blanc de Paimpol : le trésor breton de fin d’été 🍲La recette : 🌿 Ingrédients 1 rouelle de porc 500 g de haricots Coco de Paimpol frais à écosser 1 carotte 1 oignon 2 Les haricots doivent être tendres mais non écrasés.
- 🏔️ La gastronomie montagnarde : le farçon (farci ou farcement)
Astuce : remplacez les pruneaux par figues, abricots secs ou poires séchées selon vos goûts. ❓ FAQ – Oui : figues sèches, abricots secs, poires séchées… selon vos préférences.
- 🎨 Des crêpes bicolores ludiques et gourmandes pour la Chandeleur
Garnissez‑la de la confiture de votre choix (abricot, fraise, framboise, mûre…). Retrouvez toutes mes confitures maison , réalisées au fil des saisons : fraise, abricot, mûre, pêche,
- 🍒 Soupe de cerises noires & glace à la lavande du jardin
autres desserts fleuris du jardin : Confiture très nature aux prunes sauvages et lavande : Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin : Pannacotta coco abricot lavande : Tartelettes feuilletées
- 🍮 Panna cotta : guide complet — tradition italienne & versions modernes sans lactose
familles 🌿 Versions végétales & vegan Panna cotta vegan aux mûres Panna cotta très végétale aux abricots et reine‑des‑prés 🥥 Coco & fruits Panna cotta coco abricot lavande Panna cotta à la crème de coco
- Salade de fruits antigaspi de fin de semaine
Pour celle de cette semaine, il me restait une petite pastèque, 3 pommes, quelques abricots et 1 citron 1 - Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 petite pastèque 6 abricots 3 pommes 1 citron vert facultatif Dénoyautez les abricots, pelez et épépinez les pommes. Coupez le tout en dés.
- 🔍 Zoom sur le Délicieux Haricot Pyrénéen Blanc Maïs : Une Perle Gastronomique Gasconne !
De retour du marché, où j'ai acheté des haricots blancs secs : Le haricot Pyrénéen , aussi appelé haricot Le haricot pyrénéen blanc maïs , également connu sous le nom de haricot gascon , est une variété ancienne de haricot blanc cultivée dans les Pyrénées, notamment en Bigorre. Il est cultivé comme autrefois en association avec le maïs (d'où son autre nom de haricot maïs), il est blanc Pyrénéen est une légumineuse, c'est un haricot sec.










