à mai selon les régions, avec parfois une remontée en automne Couleurs  : bleu pâle, mauve, parfois blanc

Faites précuire les fonds de tarte à blanc pendant une dizaine de minutes.

1 - Ingrédients 400 g de figues fraîches 100 g de sucre (en poudre, ou cassonade) 1 pomme 1 oignon blanc

Je le fais déjà avec les haricots blancs et les haricots rouges, et c'est délicieux en tartinade ou à

4 à 6 personnes : 1 jolie pintade fermière 500 g de beurre salé 1 pamplemousse 1 citron 4 oranges 1 branche

haricots verts surgelés (j'ai pris ceux que j'avais congelés cet été) 2 piments au vinaigre 1/2 oignon blanc

Ingrédients pour un bocal : 1 ou 2 petits fromages de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 cuillère à café de baies roses 1 cuillère à café d'origan 25 cl d'huile d'olive

très simple, pour les ingrédients il vous faudra : - 1,5 kg de prunes - 1 kg de sucre en poudre - 1 branche

Dans un premier temps, vous fouetterez les jaunes d'oeufs avec le sucre pour les faire blanchir.

fraîches 1 racine de gingembre 3 gousses d'ail 1 citron vert 1 c. à soupe d'huile 40 cl de lait de coco 1 branche