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  • Ma première compote de poires

    Pour les fruits, vous aurez le choix entre la pomme, la poire, la banane, la pêche ou la prune afin de

  • Ma première compote de pomme

    Pour les fruits, vous aurez le choix entre la pomme, la poire, la banane, la pêche ou la prune afin de

  • Comment réaliser des profiteroles au chocolat ?

    Mais depuis toujours, clairement, mon péché mignon, ce sont les profiteroles au chocolat :) Ces petits

  • 🦐 Gambas grillées & chutney de melon au piment d’Espelette

    Version très estivale : ajoutez quelques dés de pêche ou de nectarine en fin de cuisson. préparation technique : réussir la cuisson des gambas La cuisson des gambas est très rapide : une surcuisson les rend sèches

  • Mon menu de réveillon de Noël gersois, entre tradition et gourmandise

    garde de l'épée Décorez d'un zeste d'orange Pour accompagner ce cocktail, je vous propose un magret séché farci au foie gras , des lamelles de magret séchées, un assortiment de bouchées autour du foie gras Vous pouvez également proposer une salade gourmande , avec gésiers confits , magret séché, rillettes Mais le reste de l'année, on le prépare avec une prédilection pour les fruits de la saison : abricot , pêche Vous pourrez les accompagner de figues séchées, de confit de pruneaux ou de fruits frais. 6 - Les desserts

  • Croustillants de brandade de morue

    exemple : la morue est en fait du cabillaud salé : le salage permettait alors de conserver le poisson pêché

  • Quel smoothie pour se sentir bien dès le matin ?

    en fin d'année, les fruits comme la mangue, les grenades pour de jolis jus colorés... 1 - Smoothie pêche - melon d'eau - kiwi - eau de coco Ingrédients - 1 kiwi - 1 pêche - 1/4 de melon d'eau - 10 cl d'eau la consistance désirée 3 - Servez immédiatement pour conserver les vitamines. 2 - Smoothie poire - pêche et kiwi - jus d'orange Ingrédients - 1 poire - 1 pêche - 1 kiwi - 10 cl de jus d'orange Préparation , melon, kiwi et jus de cramberries Ingrédients - 1 kiwi - 1 pêche - 1/4 de melon - 10 cl de jus de

  • Poisson d'avril !

    privilégié en tant que «nourriture maigre» Et enfin, début avril signe le début de l'ouverture de la pêche Pour la recette du jour, j'ai choisi d'utiliser un restant de lieu jaune poché au court bouillon, de

  • Verrine Mont blanc pour buffet d'Halloween

    On peut également y ajouter des marrons confits, mais là c'est péché de gourmandise ^^ Pour lui donner

  • Moules farcies au beurre aillé

    Ce coquillage bivalve est vraiment savoureux, sa pêche commence dès le mois de juin par chez nous et

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