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Résultats trouvés pour « gratin »
- 🌿 Salade de pâtes aux légumes grillés & citron-basilic
forme d’un mélange improbable : pâtes collantes, mayonnaise épaisse, thon en boîte, parfois quelques grains
- 🍉 Gaspacho très rouge à la pastèque, poivron et fraises
Espelette 👩🍳 Étapes de la recette 1) Préparer le poivron grillé Coupez le poivron en deux, retirez les graines
- Palourdes chorizo, fenouil sauvage et poivron, à la plancha
Rien de plus désagréable que le grain qui crisse sous la dent non ?
- Magret de canard séché et fumé : comment le préparer à la maison ?
Entaillez ensuite la peau en croisillons, et glissez-y des baies roses ou du poivre en grains.
- Confiture comme un calisson d'Aix
La veille, coupez les melons, enlevez les graines et l'écorce, coupez la chair en cubes.
- Magret de canard aux dés de melon et figues
Pendant ce temps, coupez le melon en 2, pelez-le et videz-le de ses graines.
- 🍓 Cannelés à la framboise : la tradition bordelaise twistée fruitée
Fouettez les œufs, les jaunes et les grains de vanille. Versez le lait tiédi progressivement.
- Compote Halloween : pomme, citrouille et vanille
Fendez la gousse de vanille et grattez-la pour récupérer les petits grains.
- 🦐 Carpaccio de gambas aux radis roses & citron
Oui : quelques grains de grenade ou une fine brunoise de poire apportent un joli contraste.
- Recette antigaspi de pétillant d'ananas (Tepache)
point 200 g de sucre en poudre eau épices : 1 bâton de cannelle, 2 étoiles de badiane, poivre noir en grains
