cuillère est composée d'une compotée de dés de mangues, de chair de crabe émiettée et que quelques graines

Le colombo est un mélange d’épices composé de curcuma, de poivre noir, de  coriandre, de graines de moutarde

pouvez utiliser de l'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec 1 litre d'eau 1 cuillère à café de poivre en grains

Ses graines servent à réaliser une moutarde et ses racines se mangent comme du raifort.

Ajoutez les grains de raisins et remettez au four pour 50 minutes, en cocotte fermée.

Remuez jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides, c'est ce qu'on appelle nacrer le riz.

Grattez la gousse de vanille et mettez les graines et la gousse à infuser dans le lait.

lentilles blondes ou vertes 150 g de lardons 4 œufs frais 1 carotte 1 oignon blanc 1 feuille de laurier grains

Celle du mûrier présente l'avantage d'être beaucoup plus grosse, avec un peu moins de graines.. pratique

Enlevez la peau qui recouvre chaque grain. Égouttez tous les légumes sur du papier absorbant.