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- Maigre au four, sauce vierge
Préparez la sauce vierge : Dans un premier temps émondez les tomates (çà veut dire pelez) , ôtez les graines
- Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou
Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à votre entrée : grains de maïs, lanières de poivron
- Confiture bicolore pêche et prunes rouges à l'anis
Pour cette deuxième version, j'ai choisi la confiture de prunes, que j'ai twistée avec un peu de graines
- Sweet braised pork with pineapple (Porc au caramel et ananas) pour Nouvel an chinois
soupe de sauce soja sucrée 6 cuillères à soupe de sucre brun en poudre 1 morceau de gingembre frais graines
- Poire pochée au sirop de miel et épices
sucrée 1 l d'eau 2 cuillères à soupe de miel 4 étoiles de badiane (anis étoilé) 2 clous de girofle 2 graines Préparation : Versez l'eau dans un fait tout, ajoutez le miel, fendez la gousse de vanille en 2, grattez les grains
- Concentré de tomates fait maison
plats... 1 - Ingrédients pour 2 petits pots : 2 kg de tomates bien mûres et charnues, sans trop de graines Enlevez le pédoncule, puis coupez les tomates en quartiers et enlevez les graines, ne gardez que la chair
- Bouillon entre 2 réveillons avec les restes de la dinde de Noël
gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de citronnelle 1 cuillère à café de poivre en grains
- Ne soyons pas cloches pour fêter Pâques !
En effet, passée cette période, la plante monte en graines, et n'est plus comestible.
- Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)
Il n'y a rien de plus désagréable qu'un grain de sable qui craque sous la dent ...
- Confiture abricot lavande
Retirez les têtes de lavande, quelques grains se seront échappés et continueront de parfumer la confiture










