Découvrez un dessert gourmand et fruité qui nous rappelle tout de suite notre enfance : la tarte aux poires La poire est l'un des fruits de saison : le fruit du poirier est juteux, sucré... c'est un plaisir de une tarte aux poires pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 6 poires 100 g de sucre en poudre 1 gousse Réservez dans une eau citronnée pour éviter que la chair des poires ne noircisse. disposez les lamelles de poires sur la compote, en rosace.

Début de l'automne, la saison des poires est arrivée, et j'adore la proposer dans des gâteaux simples Epluchez 3 poires, coupez les en 2 et ôtez le cœur et les pépins. Posez les demi poires face coupée vers le haut, sur le caramel fondu. Epluchez le restant des poires, coupez les en morceaux et ajoutez les à la pâte. Dégustez votre gâteau moelleux caramélisé aux poires tiède ou froid.

Découvrez ma toute dernière recette de gelée de pommes sauvages, cette fois ci agrémentée d'un peu de poire sont parfaites pour ce type de gelée. 1 - Ingrédients pour 1 kg de pommes 1 kg de pommes sauvages 3 poires g de sucre en poudre 1 jus de citron 1,5 l d'eau 2 - Préparation de la gelée de pommes sauvages et poire L a  gelée de pommes sauvages et poire  se prép a re sur 2 jours. L a  veille, l a vez les pommes et les poires, coupez les en 2, éliminez celles qui sont véreuses.

Découvrez comment réaliser simplement un dessert d'automne, avec ces petits gratins d'automne à la poire Un dessert fondant en bouche, avec les premières poires de la saison, et croquant avec les noisettes 1 - Ingrédients pour 4 gratins d'automne à la poire et aux noisettes 4 poires 2 gros œufs 25 cl de crème Pelez les poires, ôtez le cœur avec les pépins, puis coupez l chair en morceaux. Répartissez les poires dans des ramequins allant au four.

Découvrez donc ma recette spéciale Pâques avec ma charlotte chocolat et poire. Pour une version pour Pâques , j'ai décidé de la réaliser au chocolat et de lui associer la poire . 1 - Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 40 biscuits à la cuillère 250 g de chocolat noir 4 œufs entiers 120 g de beurre 1 pincée de sel 4 poires au sirop 2 tasses de café fort pour tremper les biscuits Coupez les poires en dés, puis déposez-les dans la charlotte.

cl de sirop d'érable 100 g de cerneaux de noix 80 g de sucre en poudre 2 - Préparation : Pelez les poires Mixez la compote de poire après avoir ôté les épices : vous devez obtenir une purée fine. Incorporez et mélangez l'aquafaba avec la compote de poire. Cassez le caramel aux noix en éclats, et déposez les sur la mousse aux poires. #mousse #poire #aquafaba #antigaspi #antigspillage

Ce dessert peut se réaliser avec pomme ou poire. câpres, ou les fleurs pour décorer vos salades et vos desserts. 1 - Ingrédients pour 4 douillons 4 poires cuillères à café de miel toutes fleurs zeste de citron 1 jaune d'œuf 2 - Préparation : Epluchez les poires Remplissez la cavité des poires avec le miel. Posez les poires sur les cercles de pâte. Zestez le citron au dessus des poires. Enroulez ensuite les bandes de pâte autour des fruits.

1 - Ingrédients pour 4 personnes 4 babas savarins prêts à garnir 1 poire William 50 cl d'eau 50 g de 2 - Préparation : Faites chauffer l'eau avec le sucre et les épices, Epluchez la poire, coupez la en Une fois cuite, égouttez la poire, et coupez la en dés. Réservez. Déposez les dés de poire dans la cavité des babas, puis recouvrez de chantilly. Râpez un peu de chocolat noir sur le dessus, décorez avec quelques dés de poire.

Découvrez ma recette spéciale Halloween de poires pochées au vin aux épices . Pour Halloween , surprenez vos invités avec cette recette unique de poires pochées au vin aux épices. Les poires sont cuites dans un mélange de vin rouge et d'épices, puis sculptées pour ressembler à des Servies dans un décor macabre avec des squelettes et des toiles d'araignée, ces poires sont à la fois Découpez les yeux et la bouche en entaillant la chair des poires.

Douce, juteuse, parfumée… La poire est un fruit qui traverse les saisons et les siècles avec élégance En France, c’est au XVIIe siècle que la culture de la poire prend son essor, notamment grâce à La Quintinie est un fruit léger et bénéfique pour la santé : Nutriment Pour 100 g de poire Calories 57 kcal Glucides Privilégier les poires à la peau lisse, sans taches ni meurtrissures Une poire mûre doit céder légèrement sous la pression du doigt au niveau du pédoncule L’odeur est aussi un bon indicateur : une poire bien

Pour la recette du jour, j'ai opté pour un mélange pomme-poire, que j'ai réhaussé d'une touche de caramel tout de suite cet esprit de fêtes que je souhaite apporter à ma confiture. 1 - Ingrédients : 500 g de poire Pesez le tout et ajoutez 60% du poids en sucre poudre.

Les poires juteuses ajoutent une touche fruitée et sucrée, parfaite pour un dessert réconfortant. pour 4 personnes 4 tranches épaisses de brioche 4 poires 2 œufs entiers 25 cl de crème liquide sucre Pendant ce temps, épluchez, épépinez et coupez les poires en quartiers. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle, puis faites colorer les quartiers de poires en les Une fois les poires fondantes, sortez les de la poêle.