Ingrédients (pour 4 personnes) 4 côtes de porc 400 g de mirabelles 1 oignon 20 g de beurre 1 c. à soupe de miel Versez le miel, mélangez. 3. Cuisson Laissez mijoter 15 à 20 minutes à feu doux.

Chocolat liégeois façon grand-mère 🍐 Fruits pochés et confits Poires pochées à la vanille, citron vert et miel Poire pochée au sirop de miel et épices 🍖 Plats salés et audacieux Blanquette de veau à la vanille

octobre 🌿🟣 1 – Ingrédients 500 g de figues fraîches 400 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel sirop de pénétrer au cœur du fruit. 🍯 Préparer le sirop Dans une cocotte, mélangez : le sucre, le miel

On peut aussi ajouter : des fruits surgelés (framboises, mangues, myrtilles), un filet de miel, un zeste L’ananas rôti au miel et aux épices Un dessert exotique, parfumé, légèrement caramélisé. Ajoutez : un zeste d’agrume, un filet de miel, quelques épices (cannelle, vanille, cardamome), un coulis

Et puis il y a les fraises un peu abîmées, celles qui ne passeront pas en dessert mais qui méritent mieux Pour un vinaigre plus doux : ajoutez 1 c. à soupe de sucre ou de miel avant macération. autres vinaigres déjà sur le blog : Vinaigre infusé aux fleurs d’acacia Un parfum délicat, presque miellé

Ingrédients pour 1 grande carafe 1 kg d’abricots très mûrs 1 L d’eau (à ajuster) 30 à 60 g de sucre blond ou miel Ajoutez 75 cl d’eau, le jus de citron et le sucre ou miel si vous en mettez.

petits 300 g de prunes Reine-Claude 150 g de pleurotes 1 échalote 1 oignon nouveau 1 c. à soupe de miel Ajouter les prunes Déposez les Reine-Claude, arrosez de miel, laissez légèrement caraméliser. 5.

ou 2 gros 8 figues entières + 2 pour la décoration 20 cl de Floc de Gascogne 2 cuillères à soupe de miel Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la

pour 4 personnes 2 beaux maquereaux 1 oignon blanc 1 citron 10 cl de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de miel Préparer la marinade chaude Mélangez 10 cl de vinaigre de cidre avec 1 cuillère à soupe de miel.

Quand le moral flanche ou que le ciel s’assombrit, il suffit parfois d’un plat chaud, d’un parfum d’épices aux orangettes et fruits secs Ce pain d’épices maison est parfumé à la cannelle, à la badiane et au miel