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- 🍏🍃 Compote rhubarbe–pomme (sans sucre ajouté) : le dessert léger du printemps
rhubarbe meringuée Compote maison de pommes et mangue fraîche Compote de poires meringuée Verrines
- Conseils pour un café gourmand sans embûche
Révisez vos recettes de base, et déclinez les en mini verrines, en moules individuels : la mousse au Recyclez vos récipients pour apéritif : cuillères à buffet, matériel à verrines, mais aussi mini pots On peut le préparer en grand plat pour grande tablée, ou en petites verrines pour un esprit chic et festif
- 🥦 Velouté anti-gaspi de tiges de brocoli : une recette gourmande à zéro déchet
Servez chaud dans des bols durant la saison froide ou laissez refroidir pour le déguster en verrines
- 🍫 Mousse au chocolat noir et orange confite
Finition Versez dans des ramequins ou verrines. Laissez prendre au frais au moins 4 h .
- Pourquoi manger des lentilles au jour de l'an ?
délicieux velouté de lentilles, que vous déclinerez en entrée pour un réveillon en petit comité, ou en verrines
- Dulce de Leche : la confiture de lait au bon goût de caramel
blanc, parfumer un riz au lait, napper une tarte aux pommes (la pomme adore le caramel), garnir vos verrines
- 🍯 Sauce caramel beurre salé (Salidou)
muffins ou un gâteau au yaourt En nappage de tarte aux pommes Dans un yaourt maison En garniture de verrines
- 🍋 Tiramisù al Limone (Tiramisu au Citron : Une Explosion de Saveurs Citronnées
Trempez les biscuits à la cuillère, puis déposez les au fond d'un moule (ou de verrines).
- 🎉 Que manger le 1er janvier midi après le réveillon ? Idées de repas légers et conviviaux
Velouté de légumes d’hiver (carottes, panais, céleri) servi en verrines ou à l'assiette Bouillon festif
- 🥒 Que faire du vinaigre des cornichons ?
🥣 4 — Donner du relief à vos verrines Certaines préparations ont besoin d’une touche d’acidité pour
