Pour le goûter ou le petit déjeuner, ces mini cakes à la poire et aux amandes seront juste parfaits boite en verre fermée hermétiquement. 1 - Ingrédients pour une quinzaine de mini cakes d'automne à la poire levure chimique 140 g de sucre en poudre 265 g de crème liquide 7 cl d'huile de tournesol 3 œufs 3 poires Mélangez les 2 préparations rapidement, ajoutez les poires épluchées coupées en morceaux. Saupoudrez les mini cakes d'automne à la poire et amandes, de sucre glace.

Pour la recette du jour, je me suis lancée dans des mini charlottes aux poires et épices. Nous sommes en automne dans quelques jours, et la poire est LE fruit de la saison. Epluchez les poires, coupez les en deux, puis enlevez le cœur à l'aide d'une cuillère parisienne. Plongez y les poires et laissez mijoter une vingtaine de minutes jusqu'à ce que les poires soient fondantes Sortez les poires à l'aide d'un écumoire et laissez égoutter.

Pour l’anniversaire de ma grande fille, j’ai choisi de préparer une charlotte aux poires , un dessert Entre la tendresse des poires pochées à la vanille, la légèreté de la chantilly au mascarpone et le croquant Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur. Réservez 3 poires pour l’intérieur de la charlotte, et les autres pour la décoration. 2. Disposez les poires restantes en lamelles sur le dessus.

Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires. Poire et chocolat, un mariage toujours apprécié ! 4 à 6 personnes : 1 pâte feuilletée (du commerce (celle de Picard est excellente) ou maison ) 3 à 4 poires Epluchez et épépinez les poires. Coupez la chair en lamelles. Disposez les lamelles de poire en rosace sur la crème amandine.

Aujourd’hui, je vous propose un clafoutis d’automne aux poires fondantes et raisins juteux , un dessert Pelez les poires , coupez-les en lamelles. Rincez les raisins. aux questions – Clafoutis d’automne à la poire et au raisin 🍇 Puis-je utiliser des raisins noirs à . 🍐 Dois-je cuire les poires avant de les intégrer à la recette ? Ce n’est pas nécessaire si vos poires sont bien mûres. Elles deviendront fondantes à la cuisson.

des poires à la légèreté d'une meringue. 1 - Ingrédients pour une compote de poires meringuée (4 pers) 6 poires mûres 100 g de sucre 1 gousse Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres. Retirez la gousse de vanille et écrasez les poires pour obtenir une compote. Réservez. Vous dégusterez cette compote de poires meringuée soit tiède, soit froide.

L’automne est la saison idéale pour savourer les poires, ces fruits délicats et parfumés qui se prêtent un déjeuner dominical en famille. ✨ Pourquoi ce gâteau est parfait en automne Les poires sont à pleine d’automne (8 personnes) 1 génoise maison ou du commerce 2 bocaux de poires au sirop 5 cl d’alcool de poire 60 cl de crème fleurette 70 g de sucre glace 12 feuilles de gélatine alimentaire 6 œufs Coupez les ½ poires restantes en lamelles, sans aller jusqu’au bout (pour faire un éventail : voire photo

Poire et chocolat c'est un mariage qui fonctionne bien et qui est très gourmand. 1 - Ingrédients pour Coupez les poires en petits dés. Gardez le sirop et mélangez-le avec le dernier bouchon de rhum. Trempez rapidement les biscuits cuillères dans le sirop des poires: il ne faut pas qu'ils soient trop Disposez des dés de poires. Recommencez jusqu'en haut de la verrine ou du plat. Pour la décoration, je vous propose de réaliser des cristallines de poires : Ce sont des lamelles de

Quand les feuilles roussissent et que les poires gorgées de soleil s’invitent sur les étals, l’envie Ajoutez la liqueur de poire. Montage  : Épluchez et détaillez les poires en fines lamelles. Cuisson au four  : Versez la crème sur les poires. Puis-je remplacer la liqueur de poire ?    Quelle variété de poire utiliser ?   

Craquez pour ces délicieux muffins à la poire , une variante tout en tendresse de ma recette estivale Ici, la poire remplace les fruits rouges pour une version automnale ou hivernale, tout aussi moelleuse bien mûres (type Williams ou Comice) 1 cuillère à café de liqueur de poire Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) 👩‍🍳 Préparation des muffins à la poire Préchauffez votre four à 180°C (th.6 Pelez les poires, coupez-les en petits dés et incorporez-les délicatement à la pâte.

Lorsque l’automne s’installe, les poires deviennent les joyaux des vergers. artisanale de poire, miel et amandes, vous invite à savourer les plaisirs de la saison avec raffinement 2 c. à soupe de confiture poire-miel-amandes Maison Guinguet Sel, poivre Quelques brins de serpolet Préparation des poires  : Lavez et coupez les poires en quartiers. Vous pouvez aussi utiliser ma recette de confiture de poire aux épices .

Lorsque je les vues sur le défi poire avec la recette gagnante de risotto à la poire de mes copinautes du blog philandcocuisine , je suis tombée en extase devant ces dentelles de poire et je me suis promis Ces chips de poire servent ensuite pour la décoration des pâtisseries ou sont grignotées en petit en : Pour réaliser les cristallines, il va vous falloir débiter la poire en tranches plutôt fines. Portez à ébullition, puis déposez les lamelles de poire dans le sirop.