Agrémentée de graines variées et d'une vinaigrette à la mandarine, cette recette est idéale pour une vitaminée pour 1 pers) 1 endive carmine 1/2 avocat 1 mandarine (quartiers et jus) 1 cuillère à soupe de graines Parsemez de graines variées.

servirez ces coustelous avec une salade verte, des croquettes de pommes de terre ou pourquoi pas un bon gratin

Dans les 5 dernières minutes augmentez la température du four à 200° pour bien faire gratiner.

salade de riz en coque d’ananas, feuilletés au champignon, poêlée de choux de Bruxelles et marrons, gratins Fruits à coques:  remplacez amandes/noisettes par graines de courge ou sésame..

Vous accompagnerez ce rôti de bœuf sophistiqué avec des haricots verts, des gratins de légumes ou des

est très appréciée, on la retrouve dans de nombreuses recettes comme par exemple le crabe farci, le gratin thym, laurier, romarin, poireau, céleri, branches de fenouil sauvage 1 grosse poignée de poivre en grain

servirez ces coustelous avec une salade verte, des croquettes de pommes de terre ou pourquoi pas un bon gratin

Savourez l'automne avec ma salade rose composée de betterave, pomme gala, noix croquantes, œufs durs, grains

Vous disposerez ensuite dessus un ou 2 éléments de décor : croûtons, légumes, graines, herbes ou mousse , de viande, cube de fromage) et un élément de décor (oeufs de poisson, herbes, fleurs comestibles, graines garnitures, prévoyez des saladiers : chips pour le plus simple, ratatouille, haricots verts, risotto, gratin

Au pire, vous les utiliserez en gratin, avec crème et fromage. une crème fouettée. 2 - Elle fait des grumeaux Une crème fouettée longuement à toutes les chances de grainer : plus vous fouettez votre crème, plus le gras va s'amalgamer et former des grains, qui à leur tour