Quand les poires du verger commencent à mûrir et que les soirées se rafraîchissent, rien ne vaut une Aujourd’hui, je vous propose une version rustique et généreuse de la tarte amandine poire-chocolat, réalisée Disposez les quartiers de poires harmonieusement. Râpez le chocolat noir par-dessus. Peut-on remplacer les poires ?    Bien sûr ! Un chocolat noir à 70% minimum pour un bel équilibre avec la douceur des poires.

La poire est pour moi l'un des fruits vraiment typiques de l'automne. Il existe de très nombreuses espèces de poires : la poire Williams et la poire Guyot ouvrent le bal, Le gâteau invisible est une pâtisserie avec peu de pâte et des lamelles de poires fondantes : c'est une Pelez et épépinez les poires. Coupez-les en très fines tranches à l'aide d'une mandoline. Ajoutez les tranches de poires dans l'appareil et mélangez bien.

En cette fin d'été, j'ai eu envie de profiter des premières poires et de quelques chanterelles récupérées cocotte en mode automne... 1 - Ingrédients pour un poulet fermier pour 6 personnes : un poulet fermier 3 poires oignon 15 cl de floc de Gascogne 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre sel et poivre Disposez les autour du poulet avec les poires coupées en 4 et épépinées.

Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires commencent à faire leur apparition sur les marchés… Comme j'ai déjà fait plusieurs pots de confiture de figues, cette fois-ci je mélange la poire petits déjeuners et des goûters de l'hiver … 1 - Ingrédients pour 4 pots : 600 g de figues 600 g de poires Épluchez les poires, enlevez le trognon, puis coupez la chair en dés. #confiture #figue #poire #automne

l'acidité du kiwi donne une touche d'originalité à la poire que j'ai laissée nature. Elle se prépare facilement avec des poires mûres, du sucre et du citron. Ingrédients : 1 kilo de poires 500 à 600 g de sucre (en fonction du poids des fruits épluchés) 1 jus de citron Préparation : Épluchez les poires, ôtez le cœur et les pépins. #confiture #jam #kiwi #poire #pear #bicolour #bicolore

Pour lui donner la touche festive qui convient aux fêtes de fin d'année, je l'accompagne de poire et jusqu'à 8 personnes. 1 - Ingrédients pour 6 personnes : 1 pintade fermière de 1,8 à 2 kg 1 oignon 3 poires séchées 1 bouquet de thym 2 feuilles de laurier 100 g de beurre 30 cl de bouillon de volaille sel et poivre Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, disposez les poires épluchées, épépinées et coupées en Découpez la pintade, disposez les morceaux sur le plat de service, accompagnée des poires et des cramberries

Pour les fruits, vous aurez le choix entre la pomme, la poire, la banane, la pêche ou la prune afin de être cuits au préalable à la vapeur, puis mixés très finement. 1 - Ingrédients pour 1 petit pot : 3 poires Déposez les dés de poire dans le panier du cuit-vapeur Mettez en cuisson pour 8 à 10 min Une fois les Si votre préparation n'est pas assez fine, vous pourrez également passer la compote de poire dans un #poire #compote #bébé #PrincesseLouise

goûters qu'ils dévoreront à l'heure des devoirs : Ces petits muffins au goût de fin d'été, sont à la poire pour une douzaine de pièces : 140 g de sucre 50 g de beurre 1 œuf 125 ml de lait 200 g de farine 2 poires Épluchez et coupez les poires en dés, versez dans la pâte avec les mûres. #muffin #poire #mûre #goûter #gâteaux

Ces petites poires ne sont pas consommables telles quelles : la chair est plutôt acre, un peu râpeuse pour 1 bocal : 400 g de poires sauvages 60 cl d'alcool de fruit (peut être remplacée par de la vodka ) 40 cl d'eau 400 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 - Préparation : Essuyez rapidement les poires Egouttez les poires et gardez 40 cl d'eau de cuisson. Déposez les poires dans un bocal propre. Ajoutez la vanille fendue.

Régalez vos convives avec cette salade gourmande aux deux endives, poire, magret séché et noix. Cette recette marie parfaitement la fraîcheur légèrement amère des endives, la douceur sucrée des poires Epluchez et coupez les poires en dés. Rassemblez les endives, les morceaux de poire dans des assiettes creuses ou des bols. 🌟 Cette salade aux deux endives, poire, magret séché et noix est le choix parfait pour commencer vos

Les premières poires font timidement leur apparition. Epluchez les poires, coupez-les en 2, évidez le cœur avec une cuillère parisienne. Déposez les poires dans le sirop. Enfournez pour 40 à 50 minutes. Arrosez régulièrement les fruits avec le sirop, et surveillez la cuisson des poires. Sortez les poires de la cocotte.

Voici une version encore plus gourmande de mes muffins : des mini cakes moelleux à la poire , enrichis des mini cakes poire & chocolat Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Pelez les poires, coupez-les en petits dés. Concassez le chocolat noir en éclats. Incorporez les poires et le chocolat à la pâte, en mélangeant délicatement. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou des bananes selon la saison.