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. 🍯 Gelée de pissenlits au pomélo (cramaillotte) Le “miel du pauvre”, une tradition rurale pleine de
- Pavés de sanglier marinés : ma première expérience avec cette viande festive
Ajoutez dans la marinade : des agrumes (orange, citron), un peu de miel, des herbes aromatiques (thym Quels accompagnements se marient le mieux avec le sanglier ?
- Pintade en beurre d'agrumes
potiron, avec du chou et de la courge butternut, en sucré salé, avec les premières mandarines et du miel
- 🔥 Barbecue ou plancha ? Le match de l’été
Légèrement caramélisée grâce au miel, la viande est fondante et goûteuse...
- Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)
: 1,6 kg de travers de porc 40 cl de sauce soja sucrée 40 cl de jus d’orange 4 cuillères à soupe de miel
- 🎿 Que manger pendant une journée de ski ? Conseils, idées et recettes pour tenir la distance
pour un petit-déjeuner efficace : Muesli aux flocons d’avoine et fruits secs Pain complet + beurre + miel
- Je fais ma moutarde à l'ancienne : la recette simple
le vinaigre de cidre) 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 50 g de farine 1 cuillère à soupe de miel
- Tourtes salées : l’alternative gourmande à la galette de l’Épiphanie
Pour un repas équilibré et gourmand : une salade d’hiver (mâche, noix, poire, vinaigrette au miel) une
- Infusion de fleurs de violettes
Sucrez ensuite avec une cuillère à café de miel si vous le souhaitez.
- Cueillette sauvage : l'origan commun ou marjolaine vivace
cuillères à café d'origan séché Couvrez Laissez infuser 3 à 4 minutes Sucrez si vous le souhaitez (au miel
