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- 🍑 Abricots pochés à la verveine citronnelle
Délicieux nature, il se prête à de nombreuses préparations : confitures, tartes, sirops, sorbets… mais
- 🥗 Salade betterave, poire & noix
Fruits d’automne, vergers, récoltes, confitures, desserts maison… Je crée des recettes qui racontent
- Cailles farcies aux fruits secs & pavés de chou-fleur rôtis : un réveillon tout en douceur
pavés de chou-fleur rôtis Ingrédients Pour les cailles 2 cailles fermières prêtes à cuire 4 dattes 2 figues Coupez les dattes, figues sèches et pruneaux en petits dés. le blog : Cailles rôties de Noël, un festin délicat et savoureux Cailles farcies au foie gras & figues confites pour le réveillon Cailles farcies aux marrons, rôties au four Cailles à l’orange pour
- 🌿 Tout savoir sur le fenouil : du bulbe de printemps au fenouil sauvage de l’été
Voici un tour d’horizon complet pour mieux connaître, choisir et cuisiner ce produit aux mille facettes Fenouil & mer : le duo parfait Filets de maquereau vapeur & salade fraîcheur au fenouil, pomelo et citron confit maison Liqueur de fenouil sauvage Huile parfumée au fenouil sauvage 🍑 Accords sucrés étonnants Confiture
- 🍎 Les goûters de la rentrée : 15 douceurs qui sentent l’enfance
Figolu maison Le biscuit culte de nos récréations : croquant dehors, moelleux dedans, avec ce cœur de figue Cake aux fruits confits Coloré, parfumé, généreux : un goûter festif et traditionnel. 15. Napolitain, cake aux fruits confits, moelleux à l’orange.
- Éprouvettes SOS chocolat chaud : cadeaux gourmands aux épices de Noël
Glissez les éprouvettes dans un panier gourmand avec biscuits maison et confitures.
- Quel plateau de fromages pour les fêtes de fin d'année ?
fromages : En automne et en hiver, vous pouvez agrémenter votre plateau de fruits comme le raisin, les figues Pour accompagner vos fromages, vous pouvez également proposer des confitures comme la figue, le coing Le pain aux fruits secs se marie bien avec les bleus : pain aux figues, pains aux raisins...
- Liqueur ou crème de mûres
du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures mûrier présente l'avantage d'être beaucoup plus grosse, avec un peu moins de graines.. pratique pour les confitures
- 🎀 Octobre Rose : quand la gourmandise se met au service d'une belle cause
Elle-même touchée par le cancer du sein, elle s'engage activement pour soutenir la recherche et faire connaître ingrédients naturellement colorés : betterave, framboise, grenade, radis roses, endive rouge ou encore figues Elle constitue une excellente base pour les salades d'automne. → Découvrir la fiche produit Endive La figue sucrées comme salées et apporte beaucoup d'élégance aux présentations. → Découvrir la fiche produit Figue
- Eau de Rhubarbe
car on l'utilise principalement en recettes sucrées toutes plus gourmandes les unes que les autres : confitures Ne jetez pas les tronçons utilisés pour réaliser cette recette, vous pourrez les mettre en confiture
