Si vous souhaitez préparer un buffet apéritif gourmand pour vos fêtes de fin d'année, les verrines sont Cette jolie verrine n'est pas compliquée à préparer, et la couleur violette de la pomme de terre vitelotte met bien en valeur la noix de St Jacques juste rôtie. 1 - Ingrédients : 1 noix de St Jacques par verrine : disposez l'écrasé de pomme de terre au fond de la verrine, déposez une noix de St Jacques, ajoutez #verrine #noixdeStJacques #Noël

La verveine citronnelle est un petit arbrisseau très parfumé. Je m'en sers pour réaliser des infusions merveilleuses, et je parfume mes coulis de fraises pour réaliser cette coupe très gourmande... Ingrédients pour 4 coupes : - 400 grammes fraises - 250 grammes fraises pour le coulis - 150 grammes sucre en poudre - 1 bouquet de verveine citronnelle - 100 grammes sucre glace - 20 centilitres eau - 1 citron - 30 centilitres crème fleurette à 30 % matières grasses Recette : Préparez le coulis : équeutez les 250 g de fraises et coupez-les en morceaux. Ajoutez le jus de citron. Mettez-les avec le sucre en poudre et l'eau dans une casserole avec le bouquet de verveine citronnelle. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes. Laissez refroidir, ôtez le bouquet de verveine citronnelle, puis mixez les fraises coupées en morceaux avec le sirop. Coupez les fraises restantes en 2 (en garder quelques unes pour la décoration), mélangez avec le coulis de fraise. Remplissez les coupes avec les fraises. Déposez quelques demies-fraises sur le pourtour des coupes. Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. Mettez en poche à douille, puis déposez des rosaces de chantilly sur les fraises. Décorez avec les fraises restantes et un petit bout de verveine citronnelle. Gardez au frais jusqu'au moment de servir. #fraises #verveinecitronnelle #chantilly

Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser Vous proposerez cette crème brûlée au foie gras en petites verrines pour vos buffets apéritifs, ou en restera plus qu'à brûler le dessus juste avant de servir... 1 - Ingrédients pour une douzaine de petites verrines Enfournez dans le four à 120° C pendant 5 minutes pour les verrines et 10 minutes environ pour les plus #crèmebrûlée #foiegras #verrines

Pour le réveillon du Nouvel An, j'aime bien proposer des verrines : c'est coloré, festif et on peut les Pas besoin de produits très onéreux, vous pourrez tout à fait proposer des verrines originales avec les Ma verrine de fond d'artichaut et crevettes en est l'exemple parfait ! Versez le velouté dans les verrines. #verrines #artichaut #crevettes

Rassemblez les asperges et les petits pois dans une verrine, ajoutez la chair de raie, puis nappez avec

Pour le buffet du nouvel an, envie de verrines colorées et fraîches ? Versez la panacotta dans vos verrines. Gardez en 1 ou 2 pour chaque verrine pour la décoration.

La base est une terrine de poisson blanc, et le topping est une gelée au safran. #bouchées #poisson #verrine #safran #terrinedepoisson

Disposez le riz dans des verrines. Ajoutez les écorces de kumquat confit coupées en dés. #rizaulait #kitSOSrizaulait #kumquat #verrines #réveillon #Noël

Déposez chaque boule de Noël sur une verrine. autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Oeuvre modifiée #boulesdeNoël #tomatescaramélisées #Noël #verrines

Assaisonnez avec la vinaigrette, puis posez un œuf de caille sur chaque verrine. A propos Le coin des annonceurs et partenaires du blog #verrines #oeufdecaille #avocat #saumonfumé