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- Tian provençal à la morue
morue séchée 2 courgettes 2 jolies tomates 1 poivron jaune 4 petites pommes de terre 3 gousses d'ail 1 branche
- Dés de fromage de chèvre marinés à l'huile d'olive
herbes. 1 - Ingrédients pour un bocal : 1 ou 2 petits fromages de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 cuillère à café de baies roses 1 cuillère à café d'origan 25 cl d'huile
- Pistou d'orties du jardin
le petit goût herbacé, végétal, se marie bien avec les légumes comme l'avocat, les fèves, le céleri branche
- Risotto aux crevettes pour recycler les restes du réveillon
le bouillon : 2 grosses gambas (gambas tigrées géantes) une vingtaine de crevettes roses 1 panais 1 branche
- Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
inspiré ma recette. 1 - Ingrédients pour 2 personnes : 1 jarret de porc 1 petit chou frisé 1 carotte 1 branche
- Tian de légumes
Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse aubergine 1 grosse courgette 1 oignon 4 tomates 1 bouquet de thym 1 branche
- Gelée de mûres aux épices
pains d'épices ou autre de votre choix 2 - Préparation : Enlevez rapidement les feuilles et petites branches
- Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau
arbre : le bois servait à faire sifflets et flûtes car ses tiges sont creuses, c'est également dans les branches
- Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps
grand volume d'eau salée 1 cuillère à soupe de grains de poivre 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche
- Mini cakes apéritifs poivron chorizo
mes tomates confites, bien parfumée) 1 morceau de chorizo (doux ou fort, en fonction de vos goûts) 2 branches
