Doux souvenir de mon enfance, la confiture de lait faisait partie de ces petites gourmandises que ma Plus la cuisson est longue, plus la confiture de lait sera foncée, épaisse et caramélisée. Pourquoi ma confiture de lait est trop liquide ? Cuisson trop courte. Pour accompagner vos crêpes : 👉 Chandeleur    Pour découvrir d’autres confitures maison : 👉 Confitures & gelées     Pour explorer les confitures sauvages : 🌿 Vous avez cuisiné cette recette ?

Préparez une confiture artisanale aux pêches juteuses et à la menthe fraîchement cueillie , idéale pour Découvrez ma recette de confiture de pêches et menthe sauvage , un petit délice à tartiner sur des tranches Personnellement je contrôle ma confiture à l'aide d'un thermomètre de cuisson : à 104° C c'est bon ! Vous pouvez aussi faire le test de l'assiette froide : si la confiture fige sur l'assiette, c'est bon C'est celui que j'utilise pour mes confitures bicolores...

Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou La confiture est une conserve par le sucre, donc il faut du sucre ! Versez le tout dans la bassine à confitures, et portez à ébullition. Procédez à la cuisson de la confiture : faites cuire à feu un peu fort jusqu'à ce que la confiture glougloute Sinon, procédez au bon vieux test de la goutte de confiture sur une assiette glacée : si la goutte fige

elle vient de transformer cette citrouille en délicieuse confiture au retour de sa Princesse... Versez le tout dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Retirez la gousse de vanille, puis mettez la confiture en pots. Conservez dans un endroit sec. #confiture #citrouille #cucurbitacée

Les confitures bicolores... d'anis vert, et une confiture de pêche. 1 - Pour la confiture de prunes, il vous faudra : 1,5 kg de que la confiture soit bien prise et ferme. 2 - Pour la confiture de pêches, il vous faudra : 1,5 kg Sortir du frigo les pots contenant la confiture de prunes, et versez doucement la confiture de pêches Versez doucement la paraffine sur la confiture froide : il faut recouvrir entièrement la confiture.

qui me donne quelques pommes trop acides pour les manger telles quelles, j'ai eu envie de tester une confiture C'est une confiture facile à réaliser car la pomme contient beaucoup de pectine, alors lancez-vous ! Versez les pommes et le sucre dans une bassine à confiture, versez 1 verre d’eau et mélangez. Une fois le caramel fait, ajoutez-le à la confiture de pommes et mélangez-bien le tout. Remplissez les pots avec la confiture bouillante.

La recette est très simple puisque l'on part sur la base de la recette traditionnelle de la confiture La confiture est une conserve par le sucre, donc il faut du sucre ! Versez le mélange dans votre bassine à confitures, ajoutez le jus de citron, puis mélangez. Sinon, procédez au bon vieux test de la goutte de confiture sur une assiette glacée : si la goutte fige Cela vous permettra d'utiliser de jolis contenants qui ne sont pas forcément dédiés aux confitures.

sucrée... on en profite pour réaliser de jolies tartes, des liqueurs, de l'eau de vie, et bien sûr des confitures Faites le test de l'assiette froide : une goutte de confiture déposée sur une assiette placée au congélateur doit figer, votre confiture est alors cuite. Versez la confiture bouillante dans vos pots à confiture. #mirabelles #thym #confiture #prune #été #automne

Comme pour ma recette fraise-menthe, je vais cuire ma confiture sur 2 jours, avec une macération pendant une nuit. 1 - Ingrédients pour ma confiture de fraises et de pétales de rose rouge 500 g de fraises Une fois votre confiture cuite, versez ensuite la bouillante dans vos pots : je vous conseille de vous C'est celui que j'utilise pour mes confitures bicolores… Par contre, attention à prendre des pots évasés Cela vous permettra d'utiliser de jolis contenants qui ne sont pas forcément dédiés aux confitures.

Versez la confiture de myrtilles bouillante sur la confiture de framboise froide. obliques Pour réaliser une confiture bicolore oblique, il est essentiel d’utiliser des pots à confiture Pour vos confitures bicolores, privilégiez donc des pots évasés. 🔗 Autour des confitures bicolores Si bicolore figue & pêche citron vert apporte une touche acidulée et solaire : 🔗 Pour aller plus loin : toutes mes confitures Retrouvez l’ensemble de vos recettes de confitures — classiques, bicolores, florales