Son objectif est de mieux faire connaître cette maladie, son ampleur, mais aussi les moyens de la prévenir remplacer le sucre dans une pâte à gâteau, des fruits dans un yaourt nature non sucré des fruits secs : des figues

En cuisine, vous glisserez quelques feuilles dans vos confitures qu'elles parfumeront délicatement.

retrouvez les pages piliers du blog : 👉 Conserves salées 👉 Conserves sucrées 👉 Conserves au vinaigre 👉 Confitures

Vous pouvez également utiliser des fruits secs, comme de l'abricot, de la figue, de la fraissinette ( banane séchée), des agrumes confits, comme par exemple mes kumquats, mes figues ou mes cerises confits

sauvage 1 oignon cive 2 citrons jaunes Huile d’olive Sel, poivre Facultatif : Quelques dés de citron confit Minimum 1 h, idéalement 3–4 h : la semoule boit, les parfums se fondent. 🌱 Variantes & twists Citron confit menthe des marais vous inspire, voici d’autres façons de la mettre en valeur : Et si vous souhaitez en connaître

A déguster tout simplement nature, ou accompagnée de confitures maison...

Ce Pan con tomate en est l’exemple idéal : pain toasté, tomate confite au four, huile d’olive, ail, jambon Confire légèrement les tomates Incisez les tomates en croix, saupoudrez-les de sel de Guérande et enfournez Faut-il absolument confire les tomates au four Ce passage au four donne un goût plus doux et plus concentré

Variante de la recette "Vous pouvez remplacer les framboises par des figues fraîches, ou ajouter quelques

Enfin, pour varier les plaisirs, je vous propose une délicieuse variante avec mon vinaigre épicé aux figues

fruits du jardin et les récoltes de fin d’été : 👉 Pâtes de fruits de coing 👉 Pâtes de fruits de figues