Résultats de recherche
Résultats trouvés pour « gratin »
- Risotto sucré au lait de coco et mangue
Laissez nacrer jusqu'à ce que les grains soient translucides.
- Carpaccio de noix de St Jacques, huile de noisette, citron vert et grenade
Détaillez la grenade et récupérez les grains rouges. Ajoutez-les.
- Verrine de semoule au lait à la compotée d'abricots
Fendez la gousse de vanille en 2, grattez-la et mettez les graines dans le lait.
- Tarte aux mirabelles
moule avec la pâte, faites cuire à blanc pendant 20 minutes en mettant un papier sulfurisé rempli de graines
- Conserves de mûres au sirop léger
La mûre est riche en pectine du fait des nombreux petits grains qui parsèment le fruit, elle est donc
- Conserves de poivrons marinés à l'huile et à l'ail
Une fois les poivrons refroidis, enlevez le trognon et les graines, égouttez les poivrons qui ont rendu
- Sirop de vin chaud aux épices de noël
oranges bios 2 citrons bios 20 clous de girofle 4 feuilles de laurier 3 belles gousses de vanille 1 graine
- Salade tiède de pommes de terre et poulpe
Faites bouillir un court bouillon aromatisé, mais SANS sel (laurier, thym, poivre en grains, piment si
- Dos de cabillaud, sur poêlée de fanes de radis
Lavez soigneusement les feuilles pour enlever les grains de sable et petits cailloux. N'hésitez pas à brasser dans plusieurs eaux claires pour ne plus avoir de grain croquant sous la dent
- Risotto au vin rouge et chanterelles
Laissez cuire le riz en le mélangeant bien qu'il soit bien enrobé de matière grasse, jusqu'à ce que les grains
