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Résultats trouvés pour « poivron »
- Recette antigaspi de pâtes rigatonis aux champignons et poulet
g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d'ail 80 g de beurre crème liquide (facultatif) sel et poivre Salez et poivrez.
- Bouchées feuilletées brouillades d’œuf et truffe, une recette festive et gourmande
vent 30 g de brisure de truffe ou 1 truffe fraîche 4 oeufs 30 g de beurre 2 cs crème liquide sel et poivre Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la crème, salez, poivrez.
- Œuf cocotte à la ratatouille
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de ratatouille 4 œufs extra frais piment d'Espelette au goût sel et poivre Cassez un œuf dans chaque ramequin, salez et poivrez, ajoutez le piment d'Espelette si vous aimez.
- Recette des quiches individuelles, au saumon et brocoli
quiches feuilletées bord bas 100 g de saumon frais 1 petit brocoli 3 œufs 25 cl de crème liquide sel et poivre Cassez les œufs dans un saladier, battez les en omelette, salez et poivrez.
- Pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades
environ 2,5 kg) 1 grenade 2 oranges 1 branche de romarin 1 tête d'ail 80 g de beurre pommade sel et poivre Salez et poivrez. Disposez la volaille dans le plat de cuisson.
- 🍅 Tomates farcies à la brandade de morue
Le résultat : des tomates charnues, fondantes, garnies d’une purée de poisson onctueuse, ponctuée de basilic 1 bouquet de basilic frais 3 gousses d’ail 100 g de pignons de pin 30 cl d’huile d’olive Sel, poivre Salez, poivrez. 6) Préparer la brandade Faites chauffer le lait avec la moitié de l’huile d’olive.
- 🍲 Haricot de mouton – La recette traditionnelle comme autrefois
vin blanc sec ( 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 cuillère à café de concentré de tomate Sel, poivre Ajoutez l’ail écrasé, le bouquet garni, sel et poivre. 2. Collier, épaule, poitrine : des morceaux parfaits pour mijoter longtemps.
- Paupiettes de dinde à la sauge, et topinambours rôtis au thym
8 paupiettes de dinde 1 oignon 1 bouquet de sauge fraîche 100 g de beurre 10 cl de vin blanc sel et poivre Ajoutez la sauge fraîche, salez et poivrez, versez le vin blanc. Salez et poivrez. Laissez mijoter environ 20 minutes à couvert.
- 🍚 Risotto aux petits pois et langoustines
mascarpone / crème) 100 g de petits pois écossés 12 langoustines fraîches 2 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Salez, poivrez. 7) Dressage Servez le risotto dans des assiettes creuses.
- Choucroute garnie
généreux que l'on connait : saucisses, charcuterie, pommes de terre pour la version traditionnelle, ou poissons 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de choucroute cuite 4 saucisses de Strasbourg 2 morceau de poitrine cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 - Préparation : Dans un grand fait tout, disposez la choucroute et la poitrine
