réalisé avec des cerises, mais il se décline merveilleusement avec d’autres fruits : pommes, poires, abricots

Les pommes, les figues ou même les abricots en saison fonctionnent très bien avec la crème amandine.

Vous pouvez également remplacer les pommes par des poires en automne, des abricots en été ou quelques

Vous pouvez utiliser des raisins secs, des cranberries séchées, des dés d'abricots secs ou même des écorces

Variez les fruits : abricots, fraises, pêches blanches.

Leur palette miel‑abricot‑fruits confits crée un accord magistral.

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse : une salade de pommes de terre et haricots terrasse. 🌿 Les ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Ratte) 300 g de haricots belle branche d’estragon frais Sel, poivre du moulin 🍴 Préparation de la salade de pommes de terre et haricots Équeutez les haricots verts, puis plongez-les dans une eau bouillante salée pendant 15 minutes. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les haricots verts, le thon, les œufs et l’oignon

Variez les fruits selon la saison : poire, framboise, abricot… Ajoutez un trait de rhum ambré dans l’

Dans ma cuisine, je prépare ainsi prunes, poires, mûres, abricots, figues… et bien sûr les cerises au

Saumon fumé + fromage frais Foie gras + chutney Rôti de bœuf + moutarde à l’ancienne Magret séché + abricot