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- Tapas de moules en 3 sortes
Frottez les 2 faces de chaque tranche avec de l'ail puis versez de l'huile d'olive.
- GingerMan : Ptit Biscuit, le bonhomme pain d'épices
cannelle moulue 1 cuillère à café d'épices pain épices 1 cuillère à café de bicarbonate de soude des mini cannes
- 🥩 Mijoté économique de paleron de bœuf à la tomate et aux olives
Ajoutez les cubes de viande et faites‑les dorer sur toutes les faces.
- Crêpes à l'orange en conserve
cannelés que j'enferme dans des bocaux avec un sirop, et j'ai déjà vu ce type de conserves en épicerie fine une crêpière ou une poêle, puis versez une louche de pâte à crêpe et laissez cuire 1 minute sur une face
- Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon
A l'occasion du Nouvel An chinois, ou nouvelle année lunaire, je suis toujours à la recherche de recette Séchez les crevettes avec du papier absorbant, puis salez légèrement les 2 faces.
- Recette pour des rillettes de canard maison
Faites fondre la graisse de canard, puis faites colorer les morceaux de magret sur toutes les faces.
- 14 NOVEMBRE : journée mondiale du diabète
La Journée mondiale du diabète a lieu chaque année à la date du 14novembre. blanc, sucre roux, cassonade, vergeoise) proviennent de fruits ou de plantes potagères : betterave, canne
- Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
Snackez les noix de St Jacques, 1 minute sur une face puis quelques secondes sur la deuxième.
- Noix de coquilles St Jacques, mousseline de chou fleur et noisettes
Snackez vos noix de St Jacques 2 minutes sur une face. Salez et poivrez.
- Velouté d'endives aux noix de St Jacques
Les fêtes de fin d'année sont terminées, les estomacs sont calés et on a envie de plus de légèreté. Snackez rapidement les noix de St Jacques : 1 minute par face maximum, elles vont continuer de cuire
