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- Artichauts violets à la barigoule
violets 2 carottes 1 oignon rouge 1 oignon jaune 1 tête d'ail 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 1 branche
- Camembert au four, au calva et aux pommes: une recette normande gourmande et facile
Ingrédients pour 1 camembert au four 1 camembert au lait cru 1 pomme 1 gousse d'ail quelques lardons 1 branche
- 🥘 Couscous Printanier aux petits pois, fèves et artichauts
cuisses + hauts de cuisses de poulet 400 g d’épaule d’agneau 4 à 6 merguez Légumes 2 carottes 2 navets 2 branches
- 🍖 Épaule d’Agneau Rôtie aux Cèpes : une Recette Simple, Fondante et Parfumée
à 6 personnes 1 épaule d’agneau d’environ 1,5 kg 4 beaux cèpes 2 petites tomates 4 gousses d’ail 1 branche
- Blanquette de cuisses de poulet
personnes : 4 cuisses de poulet ou 2 cuisses et 2 hauts de cuisses 1 poireau 3 carottes 1 oignon 1 branche Ajoutez les tronçons de poireau, les cubes de carottes, la branche de céleri et les champignons.
- Moules à la Guinness
gousses d’ail hachées 2 tranches de bacon fumé (ou poitrine fumée), coupées en petits morceaux 1 petite branche
- Soupe de moules safranée en croûte feuilletée
filaments de safran 1 cuillère à café de maïzena 50 g de beurre sel, poivre, 1 feuille de laurier, 1 branche un fait tout, avec la noix de beurre, l'oignon coupé en dés, la carotte pelée et coupée en dés, la branche
- Sauté de lapin au romarin
Ingrédients : 1 gros lapin fermier si possible 1 oignon 4 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 3 branches
- 🥚 Œufs en gelée au thon, câpres et céleri
Ingrédients 1 œuf 1/2 sachet de gelée au madère 1 petite boîte de thon à l’huile 1 c. à café de câpres 1/2 branche
- 🐟 Lasagnes allégées au saumon et épinards : une version simple, légère et gourmande
lasagne fraîche 2 gousses d’ail 1 échalote Têtes et carapaces de crevettes + parures de saumon + 2 branches
