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- 🌸 La violette sauvage (Viola odorata) : cueillette, usages et recettes de printemps
. 🌸 Les fleurs utilisées en sirop , liqueur , vinaigre , cristallisées en petits bonbons , en gelée Liqueur de violettes sauvages Une liqueur maison subtile, parfaite pour parfumer cocktails et desserts
- Tiramisu abricot verveine citronnelle
sirop : 200 g de sucre en poudre 40 cl d'eau 1 bouquet de verveine citronnelle 1 cuillère à soupe d'une liqueur ou d'un alcool de votre choix : rhum, liqueur abricot 2 - Préparation : Préparez le sirop : versez le Égouttez les oreillons d'abricots, puis ajoutez la liqueur dans le sirop.
- 🍂 Le coing : trésor fruité de l’automne à découvrir et cuisiner
Les épluchures font aussi une délicieuse liqueur. Mes recettes : La pâte de fruit de coing La liqueur de coing La gelée de coing Vous avez aimé une
- 🍐 Muffins moelleux à la poire : une douceur fruitée pour toutes les saisons
levure chimique 1 pincée de sel 2 poires bien mûres (type Williams ou Comice) 1 cuillère à café de liqueur Ajoutez le beurre fondu, la liqueur, puis la farine, la levure et le sel.
- Charlotte aux mûres sauvages
Je réalise de nombreuses recettes avec les mûres : sirop, yaourt, liqueur, mais aussi un vinaigre parfumé biscuits rose de Reims 50 cl de crème fleurette liquide bien froide 800 g de mûres du roncier 20 cl de liqueur Trempez les biscuits de Reims dans la liqueur de mûres, puis tapissez le fond et les rebords du moule
- 🍓 Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri ! 🍰
la cuillère (environ 12 biscuits en fonction de votre moule) sirop de fraise + 1 cuillère à soupe de liqueur de la charlotte Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le sirop de fraises mélangé à la liqueur
- 🍒 Zoom sur la Cerise : Le Bijou Rouge de nos Jardins
pickles vinaigres aromatisés sauces pour viandes (magret de canard, porc, gibier) condiments aigre‑doux liqueur grand‑mère • Cerises confites maison • Cerises à l’eau‑de‑vie • Vinaigre à la cerise fait maison • Liqueur
- 🍓 Rhum arrangé à la fraise (version antigaspi)
Fruits, épices, plantes, sucre… tout infuse lentement dans le rhum pour créer une liqueur parfumée, douce Astuce antigaspi Les queues de fraises fonctionnent aussi très bien pour : un vinaigre aromatisé, une liqueur
- Tiramisu estival à la framboise
framboises fraîches 2 œufs entiers 90 g de sucre en poudre 6 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de liqueur Trempez les dans la liqueur de framboise (vous pourrez utiliser un sirop pour les personnes ne buvant
- La galette des Rois à la violette de Toulouse
produits dérivés vont arriver sur le marché, comme la violette cristalisée destinée à la pâtisserie, la liqueur 50 g de beurre pommade 50 g de sucre 50g de poudre d'amande 2 œufs + 1 jaune pour la dorure 10 cl de liqueur Ajoutez la crème pâtissière et ensuite la liqueur de violette.
