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Résultats trouvés pour « liqueur »

  • 🌞 Millepertuis : l’Herbe de la St Jean

    On le consomme en infusion, parfois en liqueur, mais c’est surtout son macérât huileux qui est resté Le macérât se garde plusieurs mois, parfois une année entière. 🍷 Une autre tradition : la liqueur de Boire un petit verre à liqueur « contre la mélancolie ».

  • 🍊 Crêpes à la mandarine et Grand Marnier – une variante ensoleillée de la crêpe Suzette

    Chandeleur : une crêpe délicatement réchauffée dans un beurre parfumé aux agrumes et relevée d’une liqueur J’utilise ma marmelade de mandarines maison , associée au Grand Marnier , une liqueur à base de cognac Et bien sûr, pour les enfants, il suffit d’omettre la liqueur. 🥣 Ingrédients pour 4 personnes 4 crêpes

  • 🌸 La violette sauvage (Viola odorata) : cueillette, usages et recettes de printemps

    . 🌸 Les fleurs utilisées en sirop , liqueur , vinaigre , cristallisées en petits bonbons , en gelée Liqueur de violettes sauvages    Une liqueur maison subtile, parfaite pour parfumer cocktails et desserts

  • Tiramisu abricot verveine citronnelle

    sirop : 200 g de sucre en poudre 40 cl d'eau 1 bouquet de verveine citronnelle 1 cuillère à soupe d'une liqueur ou d'un alcool de votre choix : rhum, liqueur abricot 2 - Préparation : Préparez le sirop : versez le Égouttez les oreillons d'abricots, puis ajoutez la liqueur dans le sirop.

  • 🍂 Le coing : trésor fruité de l’automne à découvrir et cuisiner

    Les épluchures font aussi une délicieuse liqueur. Mes recettes : La pâte de fruit de coing La liqueur de coing La gelée de coing Vous avez aimé une

  • 🍐 Muffins moelleux à la poire : une douceur fruitée pour toutes les saisons

    levure chimique 1 pincée de sel 2 poires bien mûres (type Williams ou Comice) 1 cuillère à café de liqueur Ajoutez le beurre fondu, la liqueur, puis la farine, la levure et le sel.

  • Charlotte aux mûres sauvages

    Je réalise de nombreuses recettes avec les mûres : sirop, yaourt, liqueur, mais aussi un vinaigre parfumé biscuits rose de Reims 50 cl de crème fleurette liquide bien froide 800 g de mûres du roncier 20 cl de liqueur Trempez les biscuits de Reims dans la liqueur de mûres, puis tapissez le fond et les rebords du moule

  • 🍓 Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri ! 🍰

    la cuillère (environ 12 biscuits en fonction de votre moule) sirop de fraise + 1 cuillère à soupe de liqueur de la charlotte Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le sirop de fraises mélangé à la liqueur

  • 🍒 Zoom sur la Cerise : Le Bijou Rouge de nos Jardins

    pickles vinaigres aromatisés sauces pour viandes (magret de canard, porc, gibier) condiments aigre‑doux liqueur grand‑mère • Cerises confites maison • Cerises à l’eau‑de‑vie • Vinaigre à la cerise fait maison • Liqueur

  • 🍓 Fraisier léger & moderne

    20 cm, poche à douille, spatule 🍓 Ingrédients Pour le montage 1 génoise 500 g de fraises 10 cl de liqueur Diluez la liqueur de fraise avec un peu d’eau et imbibez légèrement la génoise (elle doit rester souple

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