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Résultats trouvés pour « poivron »
- 🍝 Spaghettis aux boulettes de poulet & pistou maison
poulet — 3 Oignon — 1 petit Ail — 3 gousses Persil — 1 bouquet Jaune d’œuf — 1 Farine — 1 assiette Sel, poivre Pour le pistou Basilic frais — 1 bouquet Ail — 3 gousses Jus de citron — 1 Pignons de pin — 100 g Sel, poivre Placez le tout dans le bol du robot, salez, poivrez, mixez finement.
- Supions aux Pleurotes, une recette terre mer (chipirons, calamars)
échalotes 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre sel et poivre Salez et poivrez.
- 🌿🟣 Carré d’agneau rôti aux figues du jardin
figuier (ou vinaigre de framboise / mûre) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou 50 g de beurre) sel, poivre Salez et poivrez la viande. Faites colorer les carrés d’agneau à feu vif.
- Spaghettis à la bolognaise, inspirés du Ragù alla Bolognese
ml de tomates concassées ou passata (purée de tomates) 1 verre de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- 🥥🥔 Curry de patate douce au lait de coco : un plat végétarien réconfortant pour la saison froide
gingembre au goût 20 cl de crème de coco 200 g de riz blanc 1 citron vert Graines de coco ou de courge Sel, poivre Salez, poivrez selon votre goût.
- 🥘 Crépinettes mijotées à la sauce tomate et aux olives du jardin
400 g) 1 verre de vin blanc sec 150 g d’olives en saumure (rincées) 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Salez, poivrez, puis déglacez avec le vin blanc sec.
- Magret de canard sauce à l'orange
soupe de miel 30 g de beurre 5 cl de liqueur d'orange 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz sel et poivre Salez et poivrez. Ajoutez les zestes. Laissez réduire une vingtaine de minutes. Salez et poivrez.
- Cuisses de poulet au curry et lait de coco
cuillères à soupe d'huile 75 cl de bouillon de volaille 100 g de noix de cajou non salées Coriandre Sel et poivre Ajoutez les tomates pelées égouttées, le piment, salez et poivrez.
- 🥩 Côte de Bœuf à la Plancha : L’Art de la Grillade Conviviale !
cuisson à la plancha est d'origine espagnole: on s'en sert généralement pour faire griller viandes, poissons - Ingrédients pour 6 personnes : 1 côte de bœuf d'environ 1,5 kg 1 branche de thym frais sel et poivre Salez et poivrez, sortez la viande de la plancha. Proposez différentes sauces : barbecue, béarnaise, ou sauce au poivre.
- Noix de coquilles St Jacques, mousseline de chou fleur et noisettes
fleur 100 g de noisettes décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre salé sel et poivre minutes avant le repas, faites réchauffer la purée de chou fleur, ajoutez y la moitié du beurre, salez et poivrez Salez et poivrez. Retournez les, éteignez le feu sous la poêle le temps de dresser vos assiettes.
