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Résultats trouvés pour « poivron »
- 🍂 Butternut aux noix et raisins secs : un accompagnement végétarien aux saveurs d'automne
noix 125 g de raisins secs blonds 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices Sel et poivre Saupoudrez d'épices à pain d'épices puis salez et poivrez selon votre goût.
- 🍄 Cake d'automne aux cèpes, noix et jambon de pays
cuillère à soupe de moutarde 30 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de farine pour le moule Sel et poivre Ajoutez la moutarde, salez légèrement et poivrez selon votre goût.
- 🍗 Suprême de pintade aux champignons de Paris
de vin blanc matière grasse pour la poêle : beurre, huile, graisse de canard selon votre goût sel, poivre Salez et poivrez les suprêmes, puis déposez-les côté peau dans la poêle.
- 🍯 Jarret de veau confit au four, miel & épices
cumin 1 c. à café de coriandre moulue 1 branche de thym 1 feuille de laurier 20 cl de bouillon Sel, poivre Salez et poivrez le jarret, puis faites-le dorer sur toutes ses faces pour obtenir une belle coloration
- Aumônière Gourmande au Poireau et au Chèvre
Les aumônières pouvaient être garnies de jambon, de poisson, de pommes caramélisées, de chocolat, de feuilles de filo 2 blancs de poireau, émincés 200 g de fromage de chèvre frais 50 g de beurre fondu Sel et poivre Salez et poivrez au goût. Pendant ce temps, préparez les feuilles de filo.
- 🥦 Velouté de brocolis : la soupe healthy et réconfortante de l’hiver
brocolis 1 oignon 100 g de beurre (ou huile d’olive pour une version plus légère) 1 litre d’eau Sel, poivre Couvrez d’eau, salez, poivrez.
- Céleri rôti en trompe l'œil comme un magret de canard
1 céleri boule 2 cuillères à soupe de miel 4 gousses d'ail 12 cl de sauce soja huile d'olive sel et poivre Versez un peu d'huile d'olive, salez et poivrez. Massez bien les morceaux pour bien les enduire.
- Cailles printanières aux petits pois
Salez et poivrez. Une fois les volailles dorées, déglacez avec le vin blanc. Le thème de ce mois est : "Les petits pois (les petits poissons) sont dans l'eau : Avril est un mois célèbre pour ses poissons, et c'est aussi l'arrivée des légumes nouveaux. Le jury du défi cuisine vous propose donc comme défi "Les petits poissons dans l'eau" ou "Les petits pois sont dans l'eau", à interpréter comme vous le voulez, avec du poissons ou des petits pois !
- Rösti de potimarron, les petites galettes pas courges...
2 grosses pommes de terre 3 œufs entiers 1 oignon blanc 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil sel et poivre Salez, poivrez.
- 🥧 Tarte à la truite fumée, poireau et noix : une tarte salée gourmande et de saison
cerneaux de noix 6 œufs 20 cl de crème fluide 1 bouquet de ciboulette 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Salez, poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée. Oui, par du saumon fumé, de la truite fraîche poêlée ou même des restes de poisson cuit.
