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Résultats trouvés pour « tajine »
- Houmous aux poivrons grillés
réussir rapidement un authentique houmous du moyen orient, avec pois chiches, purée de sésame (tahini ou tahiné
- Crêpes façon poire Belle Hélène
de mes spécialités est de les revisiter sous forme de desserts bien connus : tarte au citron, tarte tatin
- Confiture de prunelles sauvages
essayez d'en goûter un directement à la cueillette, et vous verrez que ce n'est pas très bon : les tanins vraiment un goût particulier : les petites baies bleues sont connues pour leur apport en vitamine C, en tanins
- Conserve de mangue à la verveine citronnelle
également pour réaliser de délicieux desserts, comme par exemple ma panacotta mangue coco ou ma tartelette tatin
- Confiture comme un calisson d'Aix
Pourtant je revisite déjà les classiques, avec par exemple ma confiture pomme façon tarte tatin ...
- Recette de base : le caramel
Le caramel permet de sublimer de nombreux desserts : tarte tatin, riz au lait, îles flottante, crème
- C'est le moment de s'occuper de ses oignons !
comme notre soupe gratinée à l'oignon, ou les oignons farcis de Grand Maman, à la plus raffinée en tatin
- Pom, pom, pom, pommes ...
et juteuse, elle a une bonne tenue en cuisson, idéale pour les tartes généreuses et la célèbre tarte Tatin
- Tarte aux pommes façon crumble aux noix
Tarte fine, tarte tatin, tarte à l'ancienne avec de la compote bien onctueuse... je les aime toutes !
- ❤️ Tiramisu aux fruits rouges (Saint‑Valentin)
. 🍎 Tiramisu à la pomme façon Tatin Une revisite gourmande et réconfortante, inspirée du célèbre dessert
