Servie tiède ou froide, en verrines ou en assiette, cette crème légère et parfumée apporte une touche et coupez-les en mouillettes. 5 — Dressage Versez la crème de chou-fleur dans des assiettes ou des verrines

Dressage Versez la crème refroidie dans des verrines. Placez au frais jusqu’au service. 3. Pochez une belle volute sur chaque verrine.

Versez la compote dans des verrines allant au four. Ne remplissez pas complètement les verrines, de manière à pouvoir déposer une couche de meringue.

Vous obtenez alors un dessert réconfortant, qui raconte une histoire, et qui se dresse aussi bien en verrines Servez en verrines pour un dessert chic, ou en tasses pour un esprit cocooning.

On peut le préparer en grand plat pour grande tablée, ou en petites verrines pour un esprit chic et festif le café par un coulis de fruits rouges, et le cacao amer en poudre par du chocolat blanc râpé sur la verrine

Utilisations Crémeux citron  : tartes raffinées, verrines, entremets. scones, crêpes ou toasts En garniture de tarte au citron, meringuée ou non Dans un gâteau roulé Dans des verrines

Répartissez la semoule au lait dans des verrines, sans aller jusqu'en haut. Versez la gelée sur la semoule dans chaque verrine. Laissez refroidir puis mettez au frigo.

Sans cuisson, riche en eau, en vitamines et en fraîcheur, il se sert aussi bien en entrée légère qu’en verrines Verser le gaspacho dans des coupes ou verrines.

Coupez les biscuits à la taille de vos verrines. Procédez au montage de vos tiramisus : déposez les biscuits au fond des verrines, recouvrez de crème,

Mes petits desserts seront servis en verrines, et pour en amener au bureau pour mon repas j'en préparerai biscuits par verrine. Disposez les moitiés de fraises sur le pourtour des verrines. Imbibez d'un peu de jus d'orange, recouvrez de crème jusqu'au ras bord des verrines. Mettez les verrines au frigo pour au minimum 4 heures.