LES PETITS PLATS DU PRINCE
Cuisine du quotidien, recettes de saison, saveurs du monde & conserves maison
"La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre"
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- L’Art du Pique-Nique : Élégance et Convivialité en Pleine Nature
Boissons maison : citronnade fraîche, thé glacé ou infusion fruitée . 4.
- 🌡️ Manger quand il fait très chaud : le guide fraîcheur spécial canicule
hydratation avant tout L’eau reste la meilleure alliée, mais on peut varier : eaux aromatisées détox water infusions Infusion fleurs de sureau et fraises : on la consomme chaude en hiver, et froide en été !
- Mousse aux fraises et fleurs d'acacia : un dessert printanier tout en douceur 🍓🌸
Saviez-vous que les fleurs d’acacia sont comestibles et souvent utilisées dans des beignets ou des infusions
- Riz au lait à la fleur de sureau
dessert intemporel qui évoque les souvenirs d’enfance, se pare ici d’une touche délicate et florale avec l’
- 🍓 Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri ! 🍰
version du jour, les fraises gariguettes dévoilent toute leur douceur et leur parfum, sublimées par une infusion
- Salade de fraises à la mélisse citronnelle 🍓🌿
Traditionnellement utilisée en infusion ou en cuisine pour parfumer poissons, salades ou desserts, elle
- Recette de la liqueur de fenouil sauvage 🌿
Utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives, il parfume les plats, les infusions… et maintenant
- 🌿 Alliaire : la petite sauvageonne au parfum d’ail qui illumine le jardin
vertus : Riche en vitamine C Antiseptique : feuilles froissées sur petites plaies Expectorante : infusion
- 🌿 Vinaigre parfumé à l’alliaire, l’herbe à ail
vertus : Riche en vitamine C Antiseptique : feuilles froissées sur petites plaies Expectorante : infusion
- ⭐ Confiture mI‑abricot, mi brugnon à la verveine citronnelle
Encart pratique Saison : été Difficulté : facile Temps : 20 min de préparation – 20 min de cuisson – infusion
