1 bouillon de légume en cube piment d'Espelette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques olives noires

persil 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec chapelure sel et poivre

Et quand de temps à autre je ne sais pas quoi cuisiner le soir (si, si, çà m'arrive aussi, je vous le Ce soir, outre un joli artichaut violet, un peu d'oseille, j'ai été cueillir quelques pointes d'orties de basilic 1 bouquet d'orties 4 gousses d'ail 120 g de pignons de pin 20 cl d'huile d'olive sel et poivre

de sacrées envies de légumes croquants, de légumes primeurs, du petit goût sucré des premiers petits pois petits) 2 cœurs de salade sucrine 4 oignons nouveaux 8 asperges vertes 8 radis roses quelques petits pois quelques févettes une poignée de noisettes 100 g de beurre 1 cuillère à café d'huile de noisette sel, poivre Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, écossez les fèves et les petits pois. Plongez les petits pois, chou, fèves et asperges dans l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes.

fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 10 cl d'eau 1/2 c. à café de maïzena 1 jus de citron sel et poivre

pour ce plat. 4 gousses d'ail pelées et dégermées 20 cl de vin blanc sec 10 cl d'huile d'olive sel et poivre Versez le vin blanc, ajoutez le sel et le poivre, les épices si nécessaire.

carambole 1 citron vert Noix de coco râpée 40 g de sucre poudre décor chocolat : 200 g de chocolat noir

1 - Ingrédients pour 12 cupcakes : 125 g de farine 80 g de beurre pommade 75 g de chocolat noir 70 g

Pesez le jus rendu, puis ajoutez 80% de ce poids en sucre, et le jus de citron.

sucrés, j'ai donc mis le minimum de sucre requis pour assurer la conservation, c'est à dire 60 % du poids