top of page

Résultats de recherche

Résultats trouvés pour « gratin »

  • Tajine de poulet au citron confit et olives : un voyage gourmand au cœur du Maroc

    olive Le jus d’un citron 1 c. à café de curcuma 1/2 c. à café de cannelle 1 c. à café de coriandre en grains morceaux de poulet avec l’huile d’olive, le jus de citron, le curcuma, la cannelle, la coriandre en grains

  • Langue de bœuf à la sauce piquante : une recette traditionnelle et gourmande

    3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 oignon 3 clous de girofle Quelques baies roses Poivre en grains cl de vinaigre de vin 1 pot de sauce tomate 60 g de beurre 1 c. à café de moutarde forte Poivre en grains Ajoutez échalotes et poivre en grains. Portez à ébullition et laissez réduire des 3/4.

  • Conserves de concassée de tomates

    Si vos tomates sont de qualité vous aurez peu de graines, vous pouvez les laisser. Si ce sont des tomates de serre, il y a de forte chance pour que vous ayez de nombreuses graines : enlevez-les

  • Spicy Pak Choi (chou Pak Choi épicé) 🥬

    choi par personne 1 piment rouge 3 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 2 cuillères à soupe de graines Faites torréfier les graines de sésame dans une poêle. Laissez refroidir. Versez ces graines dans un bol avec 2 gousses d'ail écrasées, le sucre et la sauce soja.

  • Salade octobre rose et sa pink vinaigrette à la framboise

    rouge, de betterave, de radis roses, mais aussi des dernières framboises de la saison, et de quelques graines cuillère à soupe de vinaigre de framboise (ou de cidre) 2 cuillère à soupe d'huile sel et poivre quelques grains Parsemez quelques framboises à la surface et terminez par les grains de grenade. Disposez quelques graines de grenade en surface. Servez la sauce à côté de la salade.

  • Salad jar à la crevette

    cuillères à soupe de carottes râpées une dizaine de crevettes roses cuites mâche toping : mélange de graines : noix de cajou, amande, graines de courge, noisettes vinaigrette 2 - Préparation : Versez la vinaigrette Terminez par les graines, puis fermez votre bocal et stockez au frigo.

  • Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)

    Décorez de quelques graines de grenade pour la touche couleur de Noël... 3 - Houmous (vegan, vegetarien Quelques jolies graines, et le tour est joué ! Pensez aux noix (Pécan, Grenoble, macadamia) et aux graines (pignons de pin) ou graines germées...

  • Nems végétariens croustillants : une explosion de saveurs pour l'apéritif ou une garden party 🥢

    menthe 🧂 Sel et poivre, selon votre goût 🏮 8 feuilles de filo ou brick 🧈 50 g de beurre fondu 🌿 Graines Saupoudrez éventuellement de graines de sésame. 4️⃣ Cuisson  : Enfournez à 200°C  pendant 25 à 30 minutes

  • Salade de pommes de terre primeur aux herbes

    Découvrez ma salade de pommes de terre primeur, réhaussée d'herbes aromatiques, d'oignon rouge et de graines type ratte du Touquet 1 oignon rouge 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de graines Ajoutez les herbes aromatiques, l'oignon en lamelles, puis les graines de courge.

  • 🥪 Pan Bagnat – La star du pique-nique niçois

    sachets de levure boulangère 1 pincée de sel 30 cl d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de lait Graines Incisez en croix, humidifiez légèrement et saupoudrez de graines de sésame.

© 2015–2026 Les Petits Plats du Prince – Tous droits réservés

À propos | Contact -   Confidentialité   -  Avis des lecteurs

Blog culinaire Les Petits plats du Prince, , dédié à la cuisine familiale, traditionnelle, sauvage et antigaspi.

 

La gourmandise n'est pas un défaut , c'est un Art de vivre 

Suivez‑moi :  

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
bottom of page
Annonce