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- 🥒 Verrines de courgettes au fenouil sauvage & œuf fondant : l'entrée chic de l'été
Ces verrines sont nées d’un reste de courgettes poêlées, d’un bouquet de basilic qui embaumait la cuisine Difficulté : Très facile Saison : Été Conservation : 24 h au frais (sans l’œuf) 🥣 Ingrédients 300 g de courgettes Préparez la base Répartissez les courgettes assaisonnées dans 4 verrines. Superbes en entrée chic pour un dîner léger. 🔗 À découvrir aussi autour de la courgette Pour prolonger vos recettes d’été, voici d’autres idées savoureuses à base de courgettes : 🌿 Vous avez aimé cette
- Cake ultra chocolaté à la courgette – le goûter healthy qui bluffe les enfants
Quand les courgettes débordent du panier et que les enfants réclament un goûter, ce cake chocolat-courgette La courgette, riche en fibres et en eau, remplace les matières grasses pour un moelleux incomparable. : 200 g de chocolat noir + 100 g pour la couverture 3 œufs 200 g de courgette 80 g de sucre en poudre Râpez la courgette, ajoutez-la dans le saladier contenant les œufs et le sucre. #cake #chocolat #courgette #antigaspillage #sanslactose #sansmatièregrasse
- 🥗 Salade fraîcheur tomate, Courgette & Citron : le Coup de frais de l'été !
Dans cette salade, tout évoque l’été : la tomate ensoleillée, la courgette en fines tagliatelles, le Les tomates apportent rondeur et jus, la courgette crue en tagliatelles joue la carte du croquant et ’œil et se savoure bien fraîche. 1 - 📋 Ingrédients pour 2 personnes 2 tomates mûres et parfumées 1 courgette À l’aide d’un économe, taillez la courgette en longues tagliatelles. Coupez la feta en cubes. Dressez les tomates au fond de l’assiette, ajoutez les tagliatelles de courgette.
- Muffins healthy choco courgette
Je vous ai déjà proposé ces recettes où les courges remplacent le beurre : cake choco courgette, brownie brunch. 1 - Ingrédients pour 24 petits muffins ou 12 plus gros 200 g de farine 200 g de chocolat noir 2 courgettes Râpez les courgettes, ajoutez les au mélange. Répartissez le mélange dans les moules.
- 🥢 Brochettes de lapin à la provençale, courgettes & huile d’olive 🔥
Ingrédients (pour 2 personnes) • 220 g d’émincés de lapin marinés à la provençale (Loeul & Piriot) • 2 mini courgettes au goût) • Pics à brochettes 🔥 Préparation : 1️⃣ Préparer les ingrédients : • Lavez les courgettes lapin du paquet. 2️⃣ Assembler les brochettes : • Alternez morceaux de lapin et rondelles de courgettes ) pendant 10 minutes, en les retournant régulièrement jusqu’à ce que le lapin soit bien doré et les courgettes
- Fraîcheur estivale : Salade de courgettes crues, citron & amandes effilées 🥒
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette ultra fraîche et savoureuse : une salade de courgettes 🌿🍋 1 - Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes jeunes 1/2 c. à café de sel 30 g d’amandes effilées ’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais Poivre du moulin 2 - Préparation de la salade de courgettes : 1️⃣ Lavez les courgettes et découpez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un économe sauce citronnette en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive et du poivre. 5️⃣ Assemblez les courgettes
- Poêlée rustique aux pommes de terre, courgettes et chipolatas, parfumée au serpolet sauvage 🌸
. 🌿 Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre fermes 4 courgettes moyennes 8 chipolatas 1 échalote Préparation de la poêlée rustique Préparation des légumes Lavez soigneusement les pommes de terre et les courgettes
- Tartare de longe de thon rouge et courgettes crues
Pour la recette du jour, j'ai eu envie de l'associer avec les courgettes toutes jeunes, bien fraîches 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de longe de thon rouge extra frais 1 courgette jaune 1 courgette Lavez les courgettes, gardez la peau puisqu'elles sont jeunes et tendres.
- Salade de courgettes crues au basilic, citron et pignons de pin
On est bien d'accord, c'est en été que les courgettes sont les meilleures ! Comme son nom l'indique, la courgette est un bébé courge. Il existe plusieurs variétés de courgettes : des longues, des rondes, des jaunes, des vertes... épluché les courgettes au préalable. Ajoutez-les aux lamelles de courgettes. Coupez l'ail en dés. Ajoutez les dans le saladier.
- Nems végétariens croustillants : une explosion de saveurs pour l'apéritif ou une garden party 🥢
1 - Ingrédients pour 4 personnes 🥒 2 courgettes moyennes, râpées 🥕 2 grosses carottes, râpées 🧅 2 optionnel) 2 - Préparation des nems végétariens : 1️⃣ Préparer la farce : Dans un saladier, mélangez les courgettes










