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- 🐦🍇 Cailles rôties aux figues et raisins — Le plat qui ouvre l’automne
gousse d’ail 2 échalotes 80 g de beurre 1 grappe de raisin 4 figues fraîches 1 feuille de laurier 1 branche
- 🍷🐙Supions (encornets ou calamars) au vin rouge
beurre 1 bouteille de vin rouge 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 branche
- 🌶️ Poivrons confits à l’huile – La conserve soleil de l’été
mise en huile 🛒 1 – Ingrédients pour 1 pot de 50 cl 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d’ail 1 branche
- 🐔🌶️ Poulet basquaise du Sud‑Ouest : la rencontre du Gers et du Pays Basque
Gers 4 poivrons rouges et verts 2 oignons 4 tomates bien mûres 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 branche
- Magret de canard sauce au vin rouge et échalotes
grosse échalote 20 cl de vin rouge corsé 1 cuillère à soupe de gelée de sureau noir 1 petite carotte 1 branche Ajoutez la branche de thym. Salez et poivrez.
- Salad jar à la crevette
Pratiques, ludiques, on les amène au bureau pour un déjeuner branché ou en pique nique, chacun sa salade
- 🌶 Poivrons au naturel – La conserve colorée qui prolonge l’été
Ingrédients pour 1 pot de 1 L ou 2 petits 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 gousses d’ail 1 branche
- 🥚 Œufs marinés au vinaigre aromatisé
de poule 50 cl de vinaigre de cidre 25 cl de vinaigre blanc 1 petit oignon blanc 2 gousses d'ail 1 branche
- 🍖 Épaule d’Agneau Confite : le Plat Festif Parfait pour Pâques
. 🥘 1 – Ingrédients pour 4 personnes 1 épaule d'agneau d'environ 1,5 kg 4 gousses d'ail 2 branches de
- Évasion Estivale : Recette de Poulet aux Poivrons
1 poivron vert 2 poivrons jaunes 1 poivron rouge 3 tomates de type Roma 1 oignon 3 gousses d'ail 1 branche
