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Résultats trouvés pour « verrine »

  • Velouté de lentilles au foie gras

    Pourquoi ne pas ruser un petit peu, et inviter le foie gras sous forme de verrines, bien plus économiques délicieux velouté de lentilles, que vous déclinerez en entrée pour un réveillon en petit comité, ou en verrines 1 - Ingrédients pour 6 personnes (verrines) ou 4 (entrée) : 250 g de lentilles cuites 1 litre de bouillon Au moment du service, versez le velouté chaud dans les verrines ou dans les assiettes.

  • Tartinade de haricots rouges comme un houmous

    partenaires du blog "La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre" #houmous #haricotsrouges #verrines

  • Coupes de compote de pêches à la menthe et chantilly

    Ces coupes peuvent se servir en modèle individuel, grand format, mais pensez-y aussi pour vos verrines Versez la compote de pêches dans des verrines. Gardez au frigo jusqu'au moment du service. #pêche #chantilly #verrines #légumesété #antigaspi

  • Petits choux apéritifs au saumon pour buffet de fin d'année

    #choux #saumonfumé #chouxsalésausaumon #verrines #apéritif #Noël

  • Mousse de petits pois à la menthe

    Versez la mousse de petits pois à la menthe dans de petites verrines. A propos Le coin des annonceurs et partenaires du blog #petitspois #mousse #verrines #vert #printemps

  • Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre

    Voici quelques unes de mes propositions, qui pourront se décliner en verrines, format individuel, ou : Pensez aux desserts traditionnels de Grand mère qui une fois mis en verrines, prendront un air très Une verrine très gourmande, dans les couleurs des fêtes : les perles du Japon sont cuites au lait de : un sablé émietté dans le fond d'une verrine, un lemon curd et de la meringue et la star des Fêtes " #réveillon #nouvelanchinois #buffet #mignardise #verrines

  • 🎄 Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes

    Servi en mini-verrines, ce cappuccino de gambas au piment d’Espelette apporte une touche élégante et légère à votre apéritif festif, sans excès ni gaspillage. 🍤 Recette apéritive Ingrédients (pour 12 verrines Quelle taille de verrine choisir ?    De petites verrines de 5 à 8 cl sont idéales pour un apéritif chic. Puis-je varier les épices ?    Avec cette recette, je participe au défi Verrines festives proposé par Virginie de Ça ne sent pas un

  • 🎃 Tiramisu d'Halloween à la poire, spéculoos et pumpkin butter

    Après les gâteaux monstrueux, les desserts sanglants ou les verrines les plus effrayantes, voici une Ces verrines associent la douceur des poires d'automne, les saveurs épicées du spéculoos et l'onctuosité Dans chaque verrine, alternez : une couche de spéculoos imbibés ; une fine couche de pumpkin butter ; Renouvelez l'opération jusqu'à remplir les verrines. Au moment de servir, saupoudrez les verrines de cacao amer et ajoutez les décors en chocolat. 💡 Mes

  • 🍐 Riz au lait d'automne, compotée de poires, noisettes & caramel à la fleur de sel

    Servi en verrines, il fera aussi bien son effet au goûter qu'à la fin d'un repas entre amis. ⏱️ Bloc Difficulté : ★★☆☆ - facile Saison : automne Conservation : 3 jours au réfrigérateur 🛒 Ingrédients pour 6 verrines Laissez tiédir. 4️⃣ Monter les verrines Remplissez les verrines aux deux tiers avec le riz au lait. Quelques éclats de noix remplaceront avantageusement les noisettes. ❓ FAQ Peut-on préparer ces verrines Comment conserver les verrines ?

  • 🍓🥥 Panna cotta fraise coco

    🍓 Ingrédients pour 4 verrines 500 g de fraises 60 cl de lait de coco 120 g de sucre 1 bouquet de Astuce : plus la verrine est inclinée, plus l’effet graphique est marqué. Lorsque la panna cotta coco est prise, redressez les verrines et versez délicatement le coulis par-dessus Penchez vos verrines sur un support stable (moule à muffins, emporte‑pièce, torchon roulé) Versez la première couche sans bouger la verrine Laissez prendre au froid 1 heure complète Redressez seulement

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