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- Feuilleté fleur à la tomate et tapenade noire
tapenade noire 2 tranches de saumon fumé 4 olives noires 1 bouquet de basilic 150 g de pignons de pin 2 branches
- Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)
d'ail 1 pot de pistou d'alliaire (ou ortie, ou fanes de radis) 10 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 branche
- Chop Suey aux crevettes
, carottes, pousses de soja... 1 - Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou chinois 1 chou romanesco 1 branche
- Ratatouille aux herbes de la garrigue
2 poivrons 2 aubergines 4 courgettes 4 tomates 1 gros oignon jaune 1 tête d'ail 1 bouquet de thym 1 branche
- Bouillon de poulet
de bouillon : 2 cuisses avec leurs hauts de cuisse de poulet fermier 2 carottes 1 poireau 2 navets 1 branche
- Pommes d'Amour comme une boule de Noël
L'histoire raconte que les premières boules de Noël étaient en fait des pommes que l'on accrochait aux branches
- Côte de porc noir Gascon, purée de céleri rave
faites chauffer une grande poêle, mettez le restant du beurre à fondre, puis déposez les côtes et la branche
- Salade de haricots blancs, confit de tomate et chorizo
café de confit de tomates 8 tranches fines de chorizo légèrement pimenté 1 bouquet de ciboulette 1 branche
- 🌿 Mini‑cakes salés jambon, olives, tomates cerises & pistaches
Leur secret : une pâte souple à l’huile d’olive et à la crème, qui accueille sans broncher les dés de
- Spaghetti aux coques sauce citron (recette simple et rapide)
1 - Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de coques 350 g de spaghetti crus 2 citrons 1 branche de thym
