couleurs Je vous propose de découvrir ma collection d’antipasti et de salades : Courgettes marinées Aubergines

Un petit sablé aux olives, surmonté de légumes du soleil : courgette, poivron, aubergine, tomate, olives 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 2 Courgettes 1 Poivron vert 1 Aubergine 1 Oignon 1 Grosse tomate 100

utiliser : du jambon Serrano du jambon ibérique ou une version végétarienne avec poivrons grillés ou aubergines

Aubergines, poivrons, oignons rouges, ou même quelques tranches de courge en début d’automne : cette

Pour cette bruschetta d'automne, je me suis servie des dernières aubergines pour réaliser un caviar d'aubergine et je sers immédiatement 1 - Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain de campagne 1 grosse aubergine de noix 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe d'huile de noix sel et poivre 2 - Préparation : Laver l'aubergine Coupez l'aubergine en 2, puis à l'aide d'une cuillère, récupérez la chair. Procédez au dressage : étalez une couche de caviar d'aubergine sur les toasts de pain.

Voici donc ma recette d'un bar moucheté que j'ai préparé, avec pour accompagnement un caviar d'aubergine

Les amateurs de cuisine végétale pourront se tourner vers mes aubergines farcies végétariennes, tandis

cerises Courgettes grillées Salades composées Herbes fraîches légumes grillés : poivron, courgettes et/ou aubergine

orties... des oléagineux différents également, et peuvent aussi intégrer des légumes comme l'artichaut, l'aubergine

Pensez aussi au guacamole, au caviar d'aubergine , ressortez vos antipastis maison (j'en fais des provisions