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- Cuisse de dinde et pommes de terre grenaille au four
grenaille 2 oignon 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive olives 1 verre d'eau sel et poivre Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez, ajoutez le romarin. Enfournez pour 30 minutes.
- 🍊 Rôti de porc aux agrumes : un plat d’hiver tendre et lumineux
vin 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de fond de volaille en poudre sel et poivre Salez, poivrez. 🔸 7. Mijoter Couvrez et laissez mijoter 1 h 15 à 1 h 30 à feu doux.
- Rôti de dinde aux légumes oubliés
soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 20 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon de volaille sel et poivre Salez et poivrez. Coupez les légumes en tronçons et ajoutez-les dans la cocotte.
- 🐓 Soupe au riz des campagnes : le bouillon réconfortant de nos grands-mères
poulet 2 échalotes 1 blanc de poireau 2 carottes 1 branche de céleri 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Mouiller et laisser mijoter Salez, poivrez, ajoutez éventuellement thym et laurier, puis recouvrez d’
- Magret de canard sauce à l'orange sanguine
pour 2 personnes) : 1 magret de canard 4 oranges sanguines 1 c. à soupe de miel 50 g de beurre sel et poivre Salez et poivrez. Dressez votre assiette.
- Escargots à l'oranaise
type harissa 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 louches du bouillon de cuisson des escargots sel et poivre Faites revenir une dizaine de minutes, salez et poivrez.
- Un velouté pour le réveillon
vous avez le choix entre les différentes sortes de cucurbitacées : potimarron, butternut, citrouille, potiron Vous pimperez vos créations, d'œufs de poisson, de copeaux de fromage ou de croûtons maison bien dorés un peu de crème et il devient sublime ;) 10 - Cappuccino de potiron Une volute de crème et votre velouté
- Smazeny řízek, l'escalope panée de Tchécoslovaquie
blancs de poulet 2 œufs 1 assiette remplie de farine 1 assiette remplie de chapelure de pain sel et poivre Salez et poivrez. Servez avec une salade de pomme de terre. 3 - Restons en contact !
- Recette de la tapenade d'olives noires
l'huile 2 cuillères à soupe de câpres quelques feuilles de basilic 3 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre Poivrez. Avec le pilon, mélangez et écrasez la préparation.
- Brouillade d'oeufs aux langues d'oursin
apéritive pour le réveillon du Nouvel An. 1 - Ingrédients par personne : 2 oursins 1 œuf de poule sel et poivre Ajoutez un peu de l'eau des oursins, salez peu, poivrez.










