Les petitsplatsduPrinceSirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver
Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué ... les premiers froids sont là... il faisait -5° C ce matin à la maison... et on commence à avoir des personnes enrhumées autour de soi... il est temps de sortir l'artillerie lourde et de se préparer à combattre les petits maux de l'hiver...
Grâce à ses propriétés antibactériennes, le miel est souverain pour calmer un mal de gorge. Ses antioxydants vous aideront à lutter efficacement contre le rhume de l'hiver.
Le citron est un agrume aux propriétés antibactériennes et antivirales et il stimule le système immunitaire...parfait en cas de refroidissement.
Le thym est un anti-infectieux, capable de lutter contre les affections respiratoires . Il est connu pour calmer les quintes de toux
Grâce au gingérol qu'il contient, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti inflammatoires.
Les 4 éléments réunis feront un petit remède de grand mère qui aidera à passer le cap naturellement...
1 - Ingrédients pour 1 pot :
2 à 3 citrons bios (en fonction de leur taille et de votre pot)
1 morceau de gingembre frais
3 c. à soupe de miel
1 branche de thym
2 - Préparation :
Rincez les citrons sous l'eau, coupez-les en rondelles, puis en quartiers s'ils sont gros.
Épluchez le gingembre et coupez-le en lamelles. Pour éplucher facilement le gingembre, aidez-vous d'une petite cuillère et raclez la peau du rhizome qui partira toute seule.
Dans un pot nettoyé et rincé, déposez, en alternant, des rondelles de citrons, de gingembre, le miel, puis la branche de thym. Allez jusqu'en haut du pot.
Fermez le pot et laissez-le minimum 1 semaine au frigo avant de commencer à l'utiliser.
Vous pourrez vous servir de ce sirop pour sucrer vos grogs, thés ou tisanes, ou directement à la cuillère en cas de toux.
3 - Restons en contact !
Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous !
Le formulaire est ici
Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince
et sur l'application Instagram
Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !
"La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre ! "
(c) Tout droits réservés - Les textes et les photos de ce blog sont la propriété exclusive de l'auteur - Copie de tout ou partie du contenu interdite sans l'autorisation de l'auteur.