Rechercher

Sirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver


Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué ... les premiers froids sont là... il faisait 6° C ce matin à la maison... et on commence à avoir des personnes enrhumées autour de soi... il est temps de sortir l'artillerie lourde et de se préparer à combattre les petits maux de l'hiver...

Grâce à ses propriétés antibactériennes, le miel est souverain pour calmer un mal de gorge. Ses antioxydants vous aideront à lutter efficacement contre le rhume de l'hiver.

Le citron est également antibactérien et antiviral et il stimule le système immunitaire...parfait en cas de refroidissement.

Le thym est un anti-infectieux, capable de lutter contre les affections respiratoires . Il est connu pour calmer les quintes de toux

Grâce au gingérol qu'il contient, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti inflammatoires.

Les 4 éléments réunis feront un petit remède de grand mère qui aidera à passer le cap naturellement...

1 - Ingrédients pour 1 pot :

  • 2 citrons

  • 1 morceau de gingembre frais

  • 3 c. à soupe de miel

  • 1 branche de thym

2 - Préparation :

  • Rincez les citrons sous l'eau, coupez-les en rondelles, puis en quartiers.

  • Épluchez le gingembre et coupez-le en lamelles

  • Dans un pot à confiture rincé, déposez, en alternant, des rondelles de citrons, de gingembre, le miel, puis la branche de thym. Allez jusqu'en haut du pot.

  • Fermez le pot et laissez-le 1 semaine au frigo.

  • Vous pourrez vous servir de ce sirop pour sucrer vos grogs, thés ou tisanes, ou directement à la cuillère en cas de toux.

#citron #sirop #conserve #monochrome #jaune

646 vues
  • Facebook Clean
  • Twitter - White Circle

© 2015 by Les petits plats du Prince.

Webmaster : Loïc Carpene

Créé avec Wix.com