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Bienvenue dans mon espace gourmand, où chaque nouvelle recette est une invitation à la découverte !
Ici, vous trouverez mes dernières créations, inspirées par les saisons, les saveurs du terroir et mes envies du moment.
Des plats réconfortants aux douceurs surprenantes, chaque recette est pensée pour éveiller les papilles et ravir les amateurs de cuisine maison.
Installez-vous, explorez, et laissez-vous tenter par les délices du jour !
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Figues blanches au sirop à l’Armagnac : une conserve maison pleine de charme
Les figues blanches, délicates et sucrées, sont les reines de la fin d’été. Pour prolonger leur saveur tout au long de l’année, je vous...

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21 août2 min de lecture


Sirop de fleurs de sureau
Le printemps est là, et avec lui, les sureaux en fleurs ! Profitez de cette saison pour préparer un sirop de fleurs de sureau maison ,...

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11 mai3 min de lecture


🍓 Sirop de Fraise Maison : La Recette Fraîche et Gourmande !
On l'oublie souvent, mais outre les confitures et la congélation, un autre moyen de conserver les fruits est de faire des sirops ...

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1 mai2 min de lecture


Sirop de melon
Le Gers est producteur de melon , dans la localité de Lectoure. Ce fruit de la famille des cucurbitacées, à la chair orangée, est charnu,...

Les petitsplatsduPrince
18 août 20242 min de lecture


Sirop de rhubarbe, la boisson girly toute rose
Nous allons bientôt célébrer les mamans pour la fête des mères et quoi de plus mignon que lui offrir un cadeau rose bonbon, rose enfance...

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25 mai 20233 min de lecture


Sirop de citron, miel et gingembre, pour les petits maux de l'hiver
Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué ... il fait froid... il faisait -3° C ce matin à la maison... et on commence à avoir des...

Les petitsplatsduPrince
10 févr. 20233 min de lecture


Sirop de fleurs de mimosa
L'art des sirops nous vient du Moyen Âge au temps des croisades : les Européens découvrent alors son usage auprès des Arabes qui...

Les petitsplatsduPrince
14 févr. 20223 min de lecture


Sirop de mûres méthode traditionnelle
La mûre est un petit fruit noir que l'on cueille au bord des chemins dans les ronciers en campagne. Cette petite baie très juteuse se...

Les petitsplatsduPrince
29 août 20212 min de lecture


Poire pochée au sirop de miel et épices
Une poire juteuse, fondante à point, au goût délicatement rehaussé par les épices et le miel... voici la gourmandise que ce dessert vous...
Les petits plats du Prince
30 sept. 20202 min de lecture


Sirop de baies de sureau noir
Vous le savez j'aime utiliser le sureau noir à deux reprises dans l'année : au printemps, j'utilise les fleurs pour réaliser un sirop...
Les petits plats du Prince
31 juil. 20202 min de lecture


Cannelés de bordeaux au sirop vanille et rhum
Petite bouchée caramélisée, craquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, au bon goût de vanille et de rhum, spécialité de la ville...
Les petits plats du Prince
14 juin 20192 min de lecture
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