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Résultats trouvés pour « poivron »
- Spaghetti alle vongole (spaghetti aux coques)
sec 400 g de spaghetti : j'ai utilisé pour ma recette des spaghettis aux légumes sel (très peu) et poivre Salez modérément, poivrez, ajoutez le persil haché.
- Courge Butternut farcie aux champignons des bois
d'ail 100 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic frais sel et poivre Salez et poivrez.
- Dos de cabillaud au lait de coco et safran
Le poisson pour les Fêtes de fin d'année, y avez-vous pensé ? Ajoutez les morceaux de poissons et faites colorer 1 minute sur chaque face. Salez et poivrez. Laissez mijoter 5 à 8 minutes (en fonction de l'épaisseur de vos pavés).
- Tian de légumes
1 grosse courgette 1 oignon 4 tomates 1 bouquet de thym 1 branche de romarin 4 gousses d'ail sel et poivre Effeuillez thym et romarin , salez et poivrez, et arrosez d'huile d'olive.
- Coquilles st Jacques à la bretonne
persil 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec chapelure sel et poivre Versez la crème fraîche, salez et poivrez.
- Conserves de daube de boeuf
et à mettre en conserves le reste. 1 - Ingrédients pour 4 pots : 3 kg de viande de bœuf (collier, poitrine morceau de céleri branche 200 g de champignons de Paris 2 oignons, laurier, thym, 1 gousse d’ail Sel, poivre Ajoutez sel, poivre, épices Versez le vin rouge et laissez mariner jusqu’au lendemain.
- Pommes de terre sautées à la gersoise
personnes 5 belles pommes de terre 1 pot de 400 g de gésiers confits 2 gousses d'ail 1 brin de romarin poivre Lorsque les pommes de terre sont fondantes, ajoutez les gésiers coupés en dés, poivrez.
- Tarte végétarienne à la tomate et aubergine
Salez et poivrez légèrement, ajoutez les anchois pour la version non végétarienne, saupoudrez de dés
- Croûte forestière aux champignons de Paris
d'enfance, ces croûtes aux champignons peuvent se servir en entrée, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 10 cl d'eau 1/2 c. à café de maïzena 1 jus de citron sel et poivre Ajoutez le persil, salez et poivrez. Ajoutez la maïzena délayée dans un peu d'eau. croûtes aux champignons se mangent seules pour un repas léger, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson
- On recycle les restes de Noël
se conserver : les coquillages ouverts, les préparations à base d'œufs crus, les mousses à base de poisson gras : 30 cl de crème fluide 1 bloc de foie gras cuit (j'ai récupéré les restes de ma terrine) sel et poivre Salez et poivrez selon votre goût. Servez vous du champagne pour réaliser une sauce qui pourra napper vos poissons : saumon, lotte, cabillaud
