gratin de poireaux pour 4 personnes 3 à 4 poireaux (en fonction de leur taille) 1 gros oignon 30g de Lavez soigneusement les poireaux pour enlever toute trace de terre. Émincez les poireaux en fines rondelles. Disposez la préparation au poireau dans le fond d'un plat à gratin Versez la crème fraîche sur les poireaux Comment éviter que les poireaux rendent trop d’eau ?   

Les pois chiches, on les déguste traditionnellement dans le couscous, en salades, ou en houmous. Les pois chiches sont riches en protéines et en minéraux, comme toutes les légumineuses. Le lendemain, égouttez les pois chiches. Pour finaliser la salade de pois chiches, faites griller le poivron sur une flamme , puis enfermez le Versez sur la salade de pois chiches.

Ces volailles sont fermes, ont une chair savoureuse et font bon poids. Ce sont mes préférés. aillé et persillé qui apporteront des saveurs complémentaires. 3 - Assaisonner : Pensez à saler et poivrer Quelques recettes : Poulet fermier du Gers, rôti avec poires et chanterelles : Poulet fermier du Gers

j'avais choisi kiwi, ananas, melon et pastèque... mais pensez également à la mangue, la papaye, la poire

thème, il est probable que vous aurez en tête les cocktails et boissons en adéquation : punchs pour une soirée Antilles, sangria pour une soirée Espagne... soupe de champagne pour une Garden party... cocktail unique, c'est que vous préparez tout en amont, et que vous ne jouez pas au barman toute la soirée (Angostura, Cointreau, Grand Marnier) 1 bouteille de limonade 6 oranges 6 pêches 3 pommes vertes 3 poires

Filets de maquereau vapeur & salade fraîcheur au fenouil, pomelo et citron confit    Gambas grillées aux poires

Pour fêter le printemps, j'ai décidé de préparer une version œuf, petits pois et menthe... écossés 1 bouquet de menthe fraîche sel et poivre huile bain de friture 2 - Préparation : Faites bouillir Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les œufs commencent

j'ai souvent l'occasion de repérer les buissons propices aux cueillettes : mûres bien sûr, mais aussi poires Le prunelier (prunus spinosa) est aussi appelé épine noire : quand vous aurez l'occasion de le croiser

sucrées salées, se glisse dans les tartes salées ou sucrées… C'est une courge qui ressemble à une grosse poire d'ail 100 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic frais sel et poivre

les années 80, l’aumônière en feuille de brick était sur toutes les tables, et celle en crêpe avec poire A vous de voir donc ! 3 - Restons en contact ! Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ?