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- 🌿 Carême : que cuisiner pendant cette période de renouveau ?
. 🌱 10 recettes pour la période du Carême 1 - Curry végétarien de lentilles corail, butternut et lait de coco Fortement inspirée du Dahl indien , celle ci marie la lentille corail et le butternut (ou du
- 🍂 Soupes et veloutés d’automne : 10 recettes réconfortantes pour savourer la saison
L’automne nous offre une abondance de produits de saison, parfaits pour les potages : Les courges : butternut
- 🥗 Salade betterave, poire & noix
. ✔️ Salade d’automne betterave & courge butternut rôtie Une entrée gourmande, douce et légèrement sucrée
- Pintade en cocotte
légumes et les fruits de l'automne : avec navets, chou, panais et potiron, avec du chou et de la courge butternut personnes environ. 1 - Ingrédients : 1 pintade fermière 1 chou vert frisé 4 belles carottes ou de la courge butternut
- 🍲 Couscous au potiron, agneau et poulet : régal d'automne
Remplacez le potiron par du butternut ou de la courge musquée.
- 🎃 Velouté de potimarron et châtaignes : une douceur automnale pour Halloween cocooning
Oui, par de la courge butternut ou du potiron, mais le goût sera plus doux et moins noisette.
- 🎃🌶️ Velouté de potiron au chorizo et aux noix
€ Saison : Automne 🛒 Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de chair de potiron ou de potimarron ou de butternut
- 🥣 Velouté de pâtisson aux noix : une soupe d'automne douce et originale
Moins connu que le potimarron ou la courge butternut, le pâtisson mérite pourtant une place de choix
- 🍂 Gnocchis au potimarron et châtaignes : recette d’automne gourmande et rustique
Oui, la patate douce, le butternut ou même la carotte peuvent être utilisés pour varier les saveurs et
- 🥥🥔 Curry de patate douce au lait de coco : un plat végétarien réconfortant pour la saison froide
Le potimarron ou la courge butternut sont d’excellentes alternatives.
