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- Coupe a la fraise : Mousse et aspic au miel
Ces verrines sucrées tiendront toute leur place pour régaler les gourmands... dessert du jour, j'ai opté pour l'option bicolore penchée, façon pannacotta. 1 - Ingrédients pour 4 verrines Posez vos verrines sur des emporte-pièces en les inclinant. Versez la mousse dans les verrines.
- Mousse aux fraises et fleurs d'acacia : un dessert printanier tout en douceur 🍓🌸
Dressage : Répartissez la mousse dans des verrines, recouvrez du coulis de fraise et placez au frais
- Panacotta à la crème de coco et mangue
Inclinez vos verrines et calez les, puis versez la préparation. Laissez prendre au frais. Déposez dans la verrine. Décorez les verrines avec le chocolat et le bouquet de menthe 3 - Astuce : Pour donner un air encore plus festif à votre verrine, versez le chocolat sur du papier bulle : vous aurez des morceaux très décoratifs
- Salade de fraises à la mélisse citronnelle 🍓🌿
Servir Répartissez dans des verrines ou de petites coupes.
- Aumonière de Noël au Caprice des Dieux, pomme et miel : une entrée chic et économique
Une salade de mâche aux noix ou une verrine de chutney de figues pour jouer sur les contrastes sucrés-salés
- 🐖 Pâté de porc à l’armagnac
La terrine de nos grands‑mères, parfumée et généreuse L’hiver , quand les porcs étaient abattus à la ferme, les terrines faisaient partie des grands rituels familiaux. Mettre en terrines Répartissez la farce dans les terrines ou bocaux. Lissez légèrement le dessus. Déposez les terrines dans un plat rempli d’eau chaude. Cuisez 3 h 30 . Adaptez le temps si vos terrines sont plus grandes. 5. Maturation Laissez refroidir complètement.
- 🥣 Houmous aux lentilles corail
. 💡 Astuces & idées pour varier En verrines individuelles : parfait en période de virus, et idéal pour
- 👨🍳❤️ Le mille-feuille de Papou : une recette retrouvée dans mes archives
Tartes, verrines, crumbles, cobblers ou desserts de grand-mère : il y a toujours une bonne raison de
- 🍐 Poire pochée au vin rouge épicé, amandes torréfiées & sirop réduit
Tartes, verrines, crumbles, cobblers ou desserts de grand-mère : il y a toujours une bonne raison de
- 🥗 Salade de chou rouge aux pommes, noix et grenade : l’automne dans votre assiette
Et pourquoi ne pas proposer cette salade en verrines pour un apéritif chic et coloré ?
