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- Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée
bouquet de romarin 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel liquide sel et poivre Salez et poivrez. Ajoutez le romarin et la tête d'ail coupée en 2. Enfournez pour 40 minutes.
- 🍖 Épaule d’Agneau Confite : le Plat Festif Parfait pour Pâques
confites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de légumes Sel et poivre Salez, poivrez, arrosez d’huile d’olive. Laissez mariner 1 heure au frais . 2.
- 🍀 Irish Stew : le Ragoût Irlandais Incontournable pour la St Patrick
carottes 1 branche de céleri 6 pommes de terre 33 cl de bière brune 33 cl d’eau 2 c. à soupe d’huile Sel, poivre Salez, poivrez. 3. Mouiller et mijoter Versez la bière et l’eau. Ajoutez la branche de céleri.
- 🍅 Ketchup Maison Pimenté : La Recette Facile et Relevée pour l’Été
goût) 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 1 pincée de cumin 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Ajoutez les cubes de tomates, le laurier, l'ail Salez, poivrez, ajoutez le cumin et les piments Ajoutez
- 🥘 Joues de porc mijotées à la Guinness et lentilles : le plat réconfortant par excellence
châtaignier 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 g de lentilles vertes déjà cuites Sel, poivre Salez légèrement, poivrez.
- Salade de pommes de terre primeur aux herbes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre (à l'alliaire pour moi) sel et poivre Arrosez avec le vinaigre, salez et poivrez. Mélangez.
- Riz aux noix de St Jacques façon Primavera
oignon cive avec la tige 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert sel et poivre Salez et poivrez. Egouttez le riz, répartissez le dans des assiettes creuses.
- Joues de porc mijotées à la bière (inspiration irlandaise)
branche de thym, 1 feuille de laurier 33 cl de bière 1 cuillère à soupe d'huile, 25 g de beurre sel et poivre Salez légèrement, poivrez.
- 🥔 Galettes de pommes de terre à l’ail des vignes
. 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pommes de terre 1 bouquet d'ail des vignes 1 œuf sel et poivre Salez, poivrez, et mélangez soigneusement. 3.
- 🥚 Œufs cocotte à la raclette
jambon cru, blanc, bacon, viande des Grisons…) pdt s'il vous en reste 2 c. à soupe de crème fraîche Poivre Poivrez légèrement. 2️⃣ Ajoutez le fromage Coupez la raclette en morceaux.










