ces épluchures pour réaliser une liqueur parfumée , qui peut se boire en digestif, ou également parfumer En la réalisant début novembre, la liqueur sera à point pour les fêtes de fin d'année, et pourra aussi se glisser dans les paniers gourmands. 1 - Ingrédients pour 1 l de liqueur épluchures de 4 à 6 coings Versez le sirop dans le bocal contenant la liqueur. Mélangez. Mettez la liqueur en bouteilles, fermez hermétiquement. 3 - Restons en contact !

Découvrez une recette revisitée de liqueur de violettes sauvages, délicate et parfumée, parfaite pour gourmands A proximité de Toulouse, la capitale de la violette , je ne pouvais pas passer à côté de cette liqueur La liqueur de violettes se sert bien sûr à la fin d'un repas, servie "on the rocks", bien glacée. Vous ferez tourner un glaçon dans un verre pour givrer le contenant, puis vous verserez la liqueur qui La couleur de votre liqueur devient alors bleutée.

Aujourd’hui, je vous partage une recette originale et raffinée : celle de ma liqueur de fenouil sauvage fenouil sauvage : une plante robuste, aromatique, qui embaume les sentiers ensoleillés. 1 - 🍸 L'art des liqueurs maison La liqueur maison, c’est l’alliance parfaite entre tradition et créativité. depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives, il parfume les plats, les infusions… et maintenant les liqueurs Astuce :  plus la liqueur vieillit, plus elle gagne en rondeur.

le sirop et les câpres de fleurs , j’avais envie cette fois d’une préparation plus audacieuse : une liqueur Suivez-moi dans cette recette à la fois simple et pleine de poésie… 1 - Ingrédients pour 1 bouteille de liqueur Astuce :  plus la liqueur vieillit, plus elle gagne en rondeur.

Je vous propose ici une version maison du célèbre kir royal, réalisée avec ma liqueur du vieux garçon Versez 5 cl de liqueur du vieux garçon  dans chaque coupe, en veillant à déposer quelques fruits macérés Vous pouvez remplacer la liqueur du vieux garçon par une liqueur de framboise, de cassis ou de mûre maison Comment réaliser la liqueur du vieux garçon ? Il s’agit d’une liqueur maison réalisée en faisant macérer des fruits de saison dans l’alcool tout au

Mise à jour 2026 ✨ Le charme du limoncello fait maison Le limoncello, tout le monde connaît : cette liqueur Comme pour toutes les liqueurs, il suffit d’une macération  dans l’alcool, suivie d’un sirop  pour équilibrer famille qui a du peps  : comprendre leurs variétés et leurs saveurs 🍊 Vous aimerez aussi mes autres liqueurs Une liqueur simple, lumineuse, qui apporte un air d’Italie à vos desserts comme à vos apéritifs.

je me lance dans de nouvelles aventures gourmandes, et cette fois, c’est une vraie découverte : la liqueur 🥃 Recette test de la liqueur de châtaignes (pour 1 bouteille de 50 cl) Ingrédients : 250 g de châtaignes C’est une première pour moi, mais j’ai lu que cela apporte du caractère à la liqueur. Combien de temps se conserve cette liqueur ?    Cette liqueur de châtaignes est un vrai test pour moi, une découverte que je partage avec vous en toute

Contrairement à ce que son nom laisse penser, il ne s’agit pas d’une confiture à tartiner, mais d’une liqueur Aujourd'hui je vous parle de la confiture du vieux garçon , aussi appelée liqueur du vieux garçon : n'est bien sûr pas du tout une confiture que vous ne mettrez donc pas sur une tartine, mais bien une liqueur n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée #confitureduvieuxgarçon #liqueur

Je connais bien sûr la liqueur de prunelles sauvages, mais pas eu l'occasion jusqu'à présent d'en préparer Pas de grosse difficulté pour réaliser cette liqueur, c'est le même principe que pour mes autres liqueurs (noyaux de cerises, d'abricots, ou encore liqueur de mirabelle) : des fruits, de l'alcool et du sucre Cette liqueur se dégustera bien fraîche en fin de repas, comme un digestif. Une fois mise en bouteille, cette liqueur rejoindra mes préparations pour mes paniers gourmands de fin

réaliser une bouillotte sèche... mais moi, en bonne épicurienne, j'ai décidé de réaliser une petite liqueur Au bout de la période de repos, filtrez la liqueur et mettez-la dans de jolies bouteilles. Vous pourrez déguster cette liqueur en digestif, mais également l'utiliser pour parfumer vos pâtisseries