Irish Stew, la recette incontournable irlandaise pour la St Patrick
Le 17 mars prochain, nos amis Irlandais vont célébrer la St Patrick. Et il sera alors de bon ton de goûter au plat national qu'est...
Irish Stew, la recette incontournable irlandaise pour la St Patrick
Couscous de mon père
Soupe aux pois chiches
Carré d'agneau rôti aux figues du jardin
Navarin d'agneau aux petits légumes de printemps
On recycle les restes du gigot : comme une moussaka, avec ou sans béchamel !
Gigot d'agneau confit au four pendant 7 heures
Carré d'agneau en croûte de pistache
Souris d'agneau et potimarron en tajine
Aubergines farcies a la grecque
Souris d'agneau en cocotte au four, sauce au miel et épices
Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes
Noisettes d'agneau et légumes de saison
Gigot d'agneau de Pâques confit pendant 4 heures
Souris d'agneau au miel et au romarin
Roulades d'aubergines farcies à l'agneau, riz et blettes