Rechercher

Clafoutis aux cerises de Grand-Maman


Il est venu le temps des clafoutis avec les cerises du jardin : juteuses et croquantes, elles parfumeront ce célèbre dessert incontournable du mois de juin....


En plat familial ou en version individuelle, n'oubliez pas : on laisse les noyaux pour que les cerises se tiennent bien à la cuisson !

1 - Ingrédients :

  • 200 g de farine

  • 1 pincée de sel

  • 150 g de sucre

  • 5 œufs

  • 40 cl de crème

  • 1 cuillère à café d’amande amère liquide

  • 800 g de cerises noires

2 - Préparation :

  • Préchauffez le four à 180° C

  • Versez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.

  • Incorporez les œufs entier un à un, et mélangez vigoureusement.

  • Ajoutez la crème et l’amande amère liquide.

  • Beurrez les moules et déposez les cerises. Versez la pâte dessus.

  • Faites cuire environ 35 min puis laissez refroidir dans les moules avant de servir.

  • Ce dessert peut être mangé froid, ou tiède


3 - Restons en contact !


Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous !

Le formulaire est ici

Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince

et sur l'application Instagram

Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !


A propos

Le coin des Annonceurs et Partenaires du blog

"La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un Art de vivre"

(c) Tout droits réservés - Les textes et les photos de ce blog sont la propriété exclusive de l'auteur - Copie de tout ou partie du contenu interdite sans l'autorisation de l'auteur.

#cerises #clafoutis #dessert #Gers

21 vues
  • Facebook Clean
  • Twitter - White Circle

© 2015 by Les petits plats du Prince.

Webmaster : Loïc Carpene

Créé avec Wix.com